【健康】冬天吃三七的经典绝佳吃法，效果杠杠滴！
三七粉的治疗功效非常强，没病也可以吃一些来预防疾病，很多人都知道三七的吃法可是，冬天，怎样吃三七，效果会更好呢？下面我们就一起来看看吧！
冬季寒凉，又进入了心脑血管疾病的高发期，三七有活血和养血的双向调节功能，长期服用可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病。对于女性顾客，三七粉还有活血养颜的功效。
冬季三七的绝佳吃法，这9类人群不可错过！
对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用（生吃）三七具有很好的预防和辅助治疗作用。心脑血管病患者的血脂，一般会比常人较高，三七粉有降血脂、活化血管的功效，因此每天服用三七粉，可以疏通血管，预防心血管病的发生。
运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤，内服三七（一般是生吃）可活血化瘀、消肿定痛，外用三七可迅速止血、消炎镇痛。
对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用三七（生服）能调节内分泌、清除血管拉圾、延缓衰老、美容养颜。
长期食用三七（生吃），可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。
对于久坐的人群，早餐的时候生吃三七可加强血液循环。
体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下人群，可以通过服用三七粉达到增加免疫力的目的。
经常应酬，抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用三七可保肝护肝。
“三七补血第一”《本草纲目拾遗》这样记载，长期食用熟三七能有效改善贫血症状。产后妇女由于曾经生产过，体内有淤血淤积，服用三七粉可以活血化瘀，同时还能够补血的疗效。
容易疲劳的人群，通常学习或工作压力大，且长期用脑过度，一般身体的免疫力也会偏低，通过服用三七粉，可以缓解疲劳，使精力充沛，更好的调节身体免疫力。
冬季如何吃三七粉？
大家都喜欢滋补，三七是冬季进步的上品。但是冬季进补应该怎么吃三七呢？大家在用三七进补的时候要把握一个原则：熟吃三七。
三七粉炖鸡，炖排骨是最简单和最常见的。三七粉5-15克（根据自己的口感调节）直接放入鸡汤或者排骨汤一起炖，到时喝汤吃肉效果都很好。这种吃法，吃三七粉后会感觉身体明显有发热感觉。
一个冬季吃那么几次，滋补效果都很好。冬季吃三七粉的时候，多数为熟吃，但是孕妇儿童不适合吃，除此之外的人群皆可使用。在使用三七粉煲汤的时候，三七粉可以和多种食物搭配，比如当归、大枣、人参都可以，基本都可以搭配，但是种类不要太多，太杂。
下面介绍几种冬季滋补的经典三七吃法：
原料：三七15克、红参10克、当归20克、鸡肉150克、生姜2片、红枣4颗。
做法：
三七、红参、红枣分别洗净，田七打碎，红参切片，红枣去核，鸡肉洗净，切块；
将适量清水和全部材料放入锅内，武火煮沸后改用文火煮2小时，以盐调味，分两次饮用。
功效：本品安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。
原料：枸杞子50克、三七10克、肥母鸡1只、猪瘦肉100克、小白菜心250克、面粉150克、味精、胡椒粉、葱白、生姜、食盐、黄酒各适量。
做法：
将母鸡宰杀洗干净；枸杞用温水洗干净；三七粉4克、6克切片；猪肉切丝；小白菜洗干净在沸水中烫一下；葱白、生姜洗干净，葱分别切末、段，生姜切成大块余下捣成姜汁。
将全鸡在沸水中煮一下，捞出洗干净，沥干水分，把枸杞、三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内，把鸡放入深碗内，加胡椒粉、黄酒，再把三七粉撒在鸡腹上，用湿面绵纸封严碗口，在蒸锅内旺火蒸两小时。
同时将肉泥加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水、切碎的小白菜和匀成馅，面粉和好揪成20份，包成小饺子。待鸡蒸熟是加味精调味、饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。
功效：滋补肝肾，化瘀止血，适宜气血亏虚引起的贫血。
原料：三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。
做法：大枣去核洗净，和三七粉，粳米一同放入砂锅内，加水适量煮粥，待粥将成时，加入冰糖汁即成。每日2次服食。
功效：补血止血，瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。
原料：鸡1只、当归15克、三七粉5克、生姜1块。
做法：
首先把当归放进净水中浸泡清洗，把乌鸡择洗干净装进一个合适的炖盅内，然后把洗好确当归、三七粉、生姜一起放在乌鸡上，再加适量的盐和净水(留意净水一定要超过乌鸡)。
把蒸锅内加水，大火烧开后放进炖盅，隔水蒸3个小时，鸡肉烂熟之后，就可以食用了。
功效：当归乌鸡汤这道药膳能调理和改善瘀血体质，当归和三本身具有非常好的活血功能，乌鸡能补虚、温中，配伍当归、三七，防止活血化瘀同时伤及正气。
除了熟吃三七粉，生吃三七粉加蜂蜜泡水喝，除了口感上更好之外，还能治疗各类心脑血管病、调节微循环等，尤其是对女性调经和美容方面作用很大。准备3克三七粉，一小勺蜂蜜，再加入适量的温开水搅拌后饮用。
三七粉具有很好的活血化瘀的功效，因此对女性的有调经和美容的功效。大量医学研究证明，利用三七活血化瘀及有效成分中的PNS及PDS，对人体皮肤有很好的抗衰老功能，除此之外还可以消除老年斑和皮肤上细小的皱纹。
在美容方面，除了内服三七粉，同时也可以外用，将20克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上内服，祛斑效果更加明显。
冬季吃三七，对症下药！
在这寒冷的冬季里不少人对三七十分的钟爱，不可否认的，三七是冬令进补的上品。其强大的活血化瘀功效，对冬季易发的心脑血管疾病有非常好的防治作用。
高血脂：三七粉每日2 克，饭后温开水冲服，服3次，1-2个月为1 疗程。
心绞痛：三七粉每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。
白细胞减少：三七粉3克，开水送服，每天2次，连服20天为1个疗程。
血症：如吐血、外伤出血、产后出血、血晕。取5-10克三七粉与白酒调敷跌打肿痛处，可以消肿止痛；加糖包敷骨折处，可促愈合。
顽固性头疼：地龙、川芎各研细末，三七粉每次10克，开水冲服，每日3次。
脑震荡头痛：三七粉3克，每天2次，开水冲服。连服15天为1个疗程。
中风：三七粉3克冲服。脑溢血者出血期，可单用三七粉化瘀止血。
皮肤斑：每天吃1—3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，搅匀后喝。
脂肪肝风：轻度脂肪肝每次服用至少2克三七粉；中度脂肪肝每次服用2-4克三七粉；重度脂肪肝每次服用至少3-5克以上三七粉。一日均服用3次三七粉。
小肠炎：三七粉每次3克，温开水送服。15日基本痊愈，继续服药15天以巩固疗效。
三七粉长期服用对促进血液健康，预防各种心脑血管病效果是比较明显的，尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。三七粉的好处，大家都了解了不少，对现代人来说是再适合不过的保健药物。而且三七粉食用起来比三七方便多了，不管在家还是办公室都可以随时服用。
文|来源于网络
编|余思源
