【健康】高血压患者日常应该如何饮食？

    11月8日，南充市高坪区人民医院“高血压健康讲堂”第61期开讲，本期话题“高血压患者日常应该如何饮食？”由内科一病区杨武医师主讲。

杨武先从医学的角度给大家讲解超重、肥胖与高血压的关系，接着指出中国人膳食特点与高血压发病的紧密联系，然后告诉患者怎样的饮食为健康饮食，让大家熟悉高血压患者禁忌食物及降压食物。

杨武：长时间血压升高容易引起冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑卒中，甚至肾衰竭等危害，因此它们在食品选择方面有共同的要求。

问：那么高血压患者日常应该从哪些方面注意饮食？吃什么才是健康合理呢？

答：限制总热能，控制体重在标准体重范围内，限制钠盐的摄入（小于6g/d），补充钙和钾盐（新鲜蔬菜，牛奶，豆制品可补充钙和钾），减少脂肪摄入，限制饮酒，补充足量维生素C。少食咸菜、泡盐蛋等食品，忌酒、戒烟，不饮浓茶、咖啡等。多食粗纤维食物如韭菜、芹菜、红薯等以保持大便通畅。改善动物性食物结构，少食含脂肪高的猪肉，多食含蛋白质较高而脂肪较少的禽类和鱼类，少吃肥肉，不仅可以减肥和保持正常血压，而且可以防止高血压引起的心肌梗死和中风。

本期讲堂上，杨武医师为高血压患者介绍了常见含盐量高的食物和高胆固醇饮食，提供了饮食指南，分析了常见的降压食物，如西红柿，芹菜，海带，苦瓜，菠菜，红萝卜，洋葱等。高血压患者日常除了做到饮食有节，还需劳逸适度，坚持锻炼及服药，切忌情绪激动，防止发生脑溢血。

高血压病的控制和防治是一个长期、不断坚持的过程，患者需按时服药，合理的方式生活，定期监测血压。

会后，病区护士长郑秀芳组织护士为每一位到场同志免费测量血压，现场教授在家如何自行测量血压，讲解“四定” （定时，定体位，定部位，定血压计）的重要性等。

南充市高坪区人民医院（南充市第五人民医院）“高血压健康讲堂”已持续开展逾五年，每月8日举办，长期免费为患者监测血压、发放健康手册、传授家庭养护知识，欢迎市内外广大患者参加与咨询！

咨询热线：0817-3360804（内科一病区）

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供稿：内科一病区  蒲思羽

审改：青芳羽

编辑：青芳羽

总编：田卫东

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