史上最全的476种食物血糖生成指数一览表，升糖快慢，一看便知！
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治疗糖尿病，严格的饮食控制是必不可少的重要环节。
其实糖尿病的饮食治疗并不复杂，生活中的一些好的饮食习惯就能大大减少血糖的生成。
实际上它们都牵扯到糖尿病饮食治疗领域的一个概念：“食物血糖生成指数”（GI）。低GI膳食可改善糖尿病病友血糖，降低血浆总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，增高高密度脂蛋白，可降低糖尿病和心血管疾病的危险性，不但有短期效应而且有长期的健康意义。
注：每种食物升高血糖的能力不仅由食物GI决定，还与食物数量有关，不在本文讨论范围。
476种食物血糖生成指数表 ▪ 说明书
低血糖生成指数食物
在胃肠停留时间长，释放缓慢，餐后血糖峰值较低。GI＜55%。表中用绿色表示。
中血糖生成指数食物
餐后血糖峰值介于低血糖生成指数食物和高血糖生成指数食物之间。55%≤GI≤70%。表中用黄色表示。
高血糖生成指数食物
进入胃肠后消化速度快，吸收完全，餐后血糖峰值高。GI＞70%。表中用红色表示。
以下食品为国外产品，但是作为一个吃货大国，吃货们早已走出国门，吃向世界，特此附上，以供参考哈！
参考文献：
1.食物血糖生成指数——一个关于调节血糖的新概念
2.范志红详解孕产妇饮食营养全书（281-291P）
3.http://www.glycemicindex.com