药膳调理|秋咳缠身药膳调

台州黄岩中医院

金秋时节,由于早晚气温变化甚大,气候干燥,空气中缺乏水分,往往容易引起燥咳,甚至可使老年人旧病复发或病情加重。燥咳常表现为干咳不止,无痰或少痰,难以咯出,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。秋咳迁延难愈,药物效果不明显,现介绍几则食疗方,对秋天燥咳、急慢性支气管炎感冒引起的咳嗽,都有较好的疗效。





百合杏仁粥




百合

润肺止咳

宁心安神

鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打碎,粳米50克,同煮为稀粥,调白蜜适量温食,1日3次。

  

贝母冰糖汁


贝母

润肺散结

止嗽化痰

川贝母15克研末,冰糖20克同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮20分钟即可。早晚各服1次,连服3~5天。

  

杏仁炖雪梨


杏仁

祛痰止咳

平喘,润肠


取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗内。另加冰糖20克,清水适量,然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用,每天早晚1次,连服2~5天。

  

  

萝卜陈皮汤


陈皮

理气健脾

燥湿化痰

取白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日一剂,分两次服完。

  

  

玄参麦冬粥



麦冬

养阴润肺 

益胃生津


玄参、麦冬各30克,煎汤取汁备用,以粳米50克煮粥,熟后兑入药汁令沸,调蜂蜜食用,每日1次