香蕉能治便秘?关于香蕉的5大传闻4假1真!

邱县中医院



香蕉这个水果呀,在江湖上有很多传说~比如,吃香蕉能使人快乐?本来觉得是虾-扯-蛋,查过相关资料之后发现,原来这是真的?






香蕉使人快乐的秘密


香蕉富含酪氨酸酪氨酸是多巴胺的前体物质。天然氨基酸中并没有多巴胺氨基酸。但天然氨基酸中的酪氨酸与多巴胺氨基酸结构相似,二者只差一个酚羟基。


可什么是多巴胺?



多巴胺是一种神经传导物质,用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。这种脑内分泌物和人的情欲、感觉有关,它传递兴奋及开心的信息。作为一种神经递质, 多巴胺会在大脑中新突触或是原有突触被加强时产生,而这个时候会让人有快乐、愉悦的感觉。


多巴胺在体内的合成前体是酪氨酸这也是为什么香蕉能让人感到愉悦的原因。



当然除了上面的真传说,江湖上更有关于香蕉的四大谣言,反正今天小编没事,就带大家来辟辟谣吧~


谣言①


吃香蕉能减肥?有些减肥的人会不吃主食,把香蕉当正餐吃,觉得这样就能减肥。



我只能说:呵呵。虽然香蕉营养丰富,但所含的维生素及矿物质并不齐全,如果长期以减肥为目的把香蕉当成正餐主食,容易营养不良 



关键是,香蕉的热量并不低,1根香蕉的热量约等于半碗米饭了。所以说快醒醒啊~


 谣言②


吃香蕉能缓解便秘之所以大家觉得吃香蕉能缓解便秘很大原因是“以形补形”(呕)。



事实上,缓解便秘的决定性因素是膳食纤维,水果里香蕉含有的膳食纤维并不多,如果想缓解便秘还不如吃火龙果。 



而且如果是还没有成熟的香蕉,吃下去不仅不能缓解,还会加重便秘想缓解便秘多喝水,多吃蔬菜和粗杂粮,定时排便也很重要哦!


谣言③


空腹不能吃香蕉容易拉肚子?这个谣言说,香蕉的纤维素含量高,对通便有好处,但空腹吃就容易拉肚子。  

事实上,空腹吃香蕉不会拉肚子,除非是烂香蕉。上面刚刚也解释过啦,在水果界香蕉的膳食纤维含量并不高,通便能力更是差强人意。相反,由于香蕉质地柔软好消化,倒是非常适合腹泻恢复期间吃。


谣言④


香蕉不能和酸奶一起吃,会拉肚子?谣言说,香蕉中有果酸,会让酸奶中的蛋白质变性沉淀,这样就不好消化啦,然后就容易让人拉肚子。

恩???

按照这种说法,那不是香蕉不能和酸奶一起吃,而是所有含果酸的都不能和含蛋白质的东西一起吃了! 

番茄炒蛋这道中华名菜表示不服!

(番茄里含果酸,鸡蛋里含蛋白质)



 先不说香蕉里果酸含量特别特别少,撇开香蕉来说,蛋白质在胃酸作用下本来就会变性,所以好端端的别总把锅甩给别人啦~ 


那么这时候有人说了,那个谁谁谁吃了香蕉和酸奶就拉肚子了,你怎么解释?


如果真的是这样,

那可能是这个原因:对香蕉或者酸奶过敏。



是的,你没看错,在这个对空气都有可能过敏的世界,对香蕉或者酸奶过敏的人大有人在。可怕的是很多人根本不知道自己对哪些食物过敏,我的建议是:去医院筛查过敏源。



如果你喝酸奶就拉肚子,那就不要拉着香蕉一起背锅啦~ 


最后说了这么多,你一定以为我是来黑香蕉的吧,不不不,我只是陈述事实,让大家以后吃香蕉的时候明明白白。更何况它有能使人快乐这一种功能已经足够了!毕竟这个世界上

能让自己每天都开心快乐的“人”是没有的。但是香蕉它可以,我还是去吃根香蕉压压惊吧~



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