【御美清源】全脂奶、脱脂奶，到底哪种好？
儒迪医药
“牛奶，我只喝脱脂的，热量低，能减肥~~”
“脱脂牛奶口感不行，最重要的是，营养少啊！我支持全脂奶！”
“全脂奶对心脏不好呀。”
“……”
脱脂奶营养真的少吗？ 全脂奶和脱脂奶，到底喝哪种比较好？
全脂奶与脱脂奶，成分不同，口感不同
一杯240毫升的全脂奶与脱脂奶，营养成分有什么区别？看看下面这个表格。
从上表可见，全脂奶和脱脂奶二者的区别在脂肪、胆固醇和卡路里上：喝脱脂奶会少摄入脂肪、胆固醇和热量。
但是，由于牛奶的口感来自脂肪，相比之下，脱脂奶的口感不太好，于是还有一些含有1%脂肪或2%脂肪的低脂奶。
对于儿童来说，美国权威机构的建议是，2岁到3岁的儿童每天喝两杯奶，3岁到8岁每天喝两杯半，9岁以上每天喝三杯。在这种情况下，从减少肥胖症风险的角度出发，2005年，美国儿科科学院和美国心脏协会推荐2岁以上儿童喝脱脂奶或者低脂奶。
喝哪种奶好？关键要看人
对于成人来说，该喝哪一种奶呢？这要因人而定。
如果你属于下列三种情况，最好选择▼▼▼
①有高血压、高胆固醇和其他心血管问题，或者有高血压、高胆固醇和其他心血管问题家族史者
因为饱和脂肪酸和胆固醇会增加患心血管疾病的风险，脱脂奶不含饱和脂肪酸，胆固醇含量也比全脂奶少很多，是这类人的最佳选择。
② 减肥者
脱脂奶的卡路里含量低，有助于控制体重。
如果你属于下列两种情况，则最好选择▼▼▼
①孕妇
怀孕期间营养需要保证，全脂奶比其他动物来源的食物更有营养，孕妇应该保证每天全脂奶的摄入量。
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御美清源！
