【中药知识】炙黄芪的来源及功效

炙黄芪为黄芪的炮制加工品。

《中国药典》说黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，除去须根和根头，晒干。黄芪饮片为黄芪除去杂质，大小分开，洗净，润透，切厚片，干燥后而成。炙黄芪为黄芪片照蜜炙法（通则0213）炒至不沾手。

蒙古黄芪

多年生草本。茎直立，上部有分枝。单数羽状复叶互生，小叶25~37枚，广椭圆形或长圆形，上面无毛，下面密生短柔毛。总状花序腋生，花萼钟状，花冠黄色，旗瓣长圆状倒卵形，翼瓣及龙骨有长爪，子房无毛。荚果膜质，膨胀，有显著网纹，无毛。花期6~7月份，果期7~8月份。

膜荚黄芪

主根深长，顺直粗壮。茎直立，高50~150cm。奇数羽状复叶，小叶6~13对，叶片椭圆形或长圆形。总状花序腋生，花萼钟状，萼齿5，花冠黄色至淡黄色。荚果膜质，膨胀，半卵圆形，有长柄，被黑色短伏毛。花期7~8月份，果期8~9月份。

黄芪呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30~90cm，直径1~3.5cm。表面淡黄棕色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理和裂隙，老根中心偶呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼子微有豆腥味。

黄芪片呈类圆形或椭圆形的厚片，外表皮黄白色至淡棕褐色，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理或裂隙，有的中心偶有枯朽状，黑褐色或星空洞，气微，味微甜，嚼子有豆腥味。

炙黄芪呈圆形或椭圆形的厚片，直径0.8~3.5cm，厚0.1~0.4cm。外表皮淡棕黄色或淡棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理和裂隙，有的中心有枯朽状，黑褐色或呈空洞。具蜜香气，味甜。略带黏性，嚼子微有豆腥味。