【今日靓汤】天气炎热,精神不振,为您送上这碗“益气补肾专属汤”!

宏元堂中医院

医学导师:世界中医药学联合会药膳食疗研究专业委员会秘书长、东莞电台“养生学堂”主讲嘉宾、东莞宏元中医医院  院长陈宏宾教授】

陈宏宾教授说


天气炎热,工作繁忙,不少上班族觉得整天昏昏沉沉的,提不起精神。这很可能是肾气不足、肾功能下降的表现。夏天正是补肾时!很多人都有一个认识误区,到了秋冬之季才可以补肾。其实对身体的调理应该顺应四季变化,多考虑饮食和季节的合理调配,以保证人体在不同的季节中汲取必需的营养素。中医注重“冬病夏养”的方法,就是在夏季给予补充适当的食物,以达到调养的目的。



中医认为

肾虚者最好少吃寒性的食物以及甜食,少吃凉拌菜。肾虚者吃属于寒性的食物时,需加热煮熟后才适宜食用。夏天吃“黑”最补肾,常用的黑色食品包括黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等。

除了吃黑色食物,职场人士在夏天还应该学会调理自己的身体,比如做一些舒缓的运动,应多补充水分、多吃瓜果蔬菜,多吃些健脾食物,如红枣等。

炎热的夏季,肾脏也是备受考验!肾功能是否给力,是生活和工作非常重要的前提!那么什么养生汤可以起到补肾的作用呢?今天宾哥带大家好好来了解下!

今日

靓汤

萝卜竹笋煲虾汤  

【食材】河虾250克,青萝卜100克,竹笋60克,红椒碎少许,盐适量,味精3克,姜4克。

【做法】将河虾洗净开背;竹笋处理干净,切成段;青萝卜去皮,洗净,切成块;姜洗净,切成片。炖锅上火,加入适量清水,放入姜片、河虾、竹笋、青萝卜,小火慢煲至熟。调入盐、味精,撒上适量红椒碎即可。

陈教授点评:益气补精。河虾味道鲜美,可起到补肾益阴、补精的作用;青萝卜可健脾养胃、益气补精。常喝此汤有助于增强生精能力。