杨梅上市了,千万别这样吃杨梅!

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作为一个看见什么就吃什么的吃货

杨梅是夏日里必不可少的水果之一

一颗颗饱满多汁入口酸甜还肉多

简直一吃就停不下来啊


据《本草纲目》记载杨梅有

生津止渴、健脾开胃、解毒驱寒等功效

富含维生素C和钾有消暑的作用



但就是这样美味又有营养的杨梅

在经过浸泡后却跑出了许多白色虫子

令很多喜欢吃的小伙伴望而止步

今日就让生活小能手小编为大家解惑



白色小虫其实是果蝇

杨梅里生虫最早的起源是从网络上来的,但早在之前就有专家称这些小虫子是果蝇的幼虫果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净。它在繁殖的季节会被杨梅散发出的气味吸引,在杨梅表面上产卵,吃下去是不会对人体有害






杨梅的保质期只有1-2天



杨梅的保质期很短常温下只有1-2天,如果里面有虫子,它就会随着杨梅的变质而成熟,果蝇的幼虫一旦它开始成熟变成黑色,爬出来后,这时候吃下去就对人体有害了。因此杨梅买回来后一定要尽快吃完。





用盐水浸泡最好


杨梅的虫子虽然没有害,但是真的要吃进去对于小伙伴来说还是有点恐惧,因此要怎样才能有效地清理这些恼人的虫子呢?专家表示冷开水加盐浸泡去虫的效果最好如果用清水浸泡虫子钻出的速度减慢,流水冲洗则毫无效果。




这样就不怕吃杨梅的时候吃到虫子啦

但民间有传说称杨梅要连核一起

吃下去才能清热解毒

其实这种说法是错误的


福建泉州一男子因吃杨梅连核一起吃进去

到了医院照了CT才发现

肠子蠕动后与杨梅核摩擦,导致肠子被割破了


嗯果然民间偏方还是需要考究的

因此我们该如何正确食用杨梅呢



如何正确进食杨梅

这些人不能吃:咯血患者不能吃杨梅,因为杨梅性温,容易上火,会促使咯血加剧;

胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅,杨梅会刺激胃和十二指肠分泌胆囊素,引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。

注意事项:①杨梅不能和海鲜一起吃:因为杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应,生成三氧化二砷也就是所说的砒霜;

②杨梅不能和黄瓜一起吃因为在杨梅中含有丰富的维生素 C,和黄瓜中的分解酶一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值;

③杨梅不能和牛奶一起吃:因为杨梅中的果酸会使得牛奶中的蛋白质凝固,影响吸收;

④杨梅不能和大葱一起吃:原因很简单,吃了会肚子痛;

⑤杨梅不能和萝卜一起吃:因为杨梅中含有丰富的植物色素,和萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。




所以小伙伴们get到正确食用杨梅的方法了么

让我们一起做一个健康的吃货吧

用药需谨慎,请遵医嘱!(源于网络)


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