吃肉贪鲜,警惕“戊肝”惹上身

莱州卫生计生

夏季来到,鱼、虾、蟹等海产品接连上市,啤酒烧烤更是火爆,深受广大市民的喜爱,然而不少市民贪鲜,生吃肉片、海鲜,给戊肝带来了可趁之机。戊肝是一种怎样的疾病?是否有疫苗可以预防……带着诸多问题我们走访了莱州市疾病预防控制中心专家。

专家称,说起甲肝乙肝,大家对它们都有一定的预防保健知识。而提到戊肝,目前大多数人对它很陌生,需要对广大市民补上这一课。

戊肝在很多方面与甲肝相似,是一种与吃有着密切关系的肝炎。主要通过粪—口途径,具有较强的传染性。戊肝是由戊型肝炎病毒引起的急性传染病,是一种人畜共患病。感染后首先出现全身乏力、食欲不振,伴有厌食、恶心、呕吐、厌油腻等消化道症状,亦可出现巩膜皮肤黄染、尿黄现象。肝炎病人将带病毒的粪便排泄到体外,污染了水源、食物、手及各种用具,当人们接触了这些被污染的物品之后,病毒就可能通过口腔进入人体,使人发生感染并出现临床型或亚临床型肝炎戊肝发病年龄以中年、老年为主,儿童也可发病。一般散发性戊肝男性比女性更容易发生。孕妇患戊肝病死率则高达20%左右,而老年人感染了戊肝后病情往往较重,所以戊肝对老年人的危害往往更大。

眼下正是病毒性肝炎多发季节,随着人们外出就餐次数增多,接触不洁食物的机会多了,也就为散发的戊型肝炎提供了可乘之机。

谈到预防,首先把住“病从口入”关。注意饮食卫生,不喝生水,生吃蔬菜水果要洗净,肉类、肝脏类、贝壳类海产品应煮熟烧透,不吃半生不熟的羊肉串等烧烤食品,不在不卫生的摊点吃饭。平时讲好个人卫生,饭前便后要洗手,食具、茶具和生活用具要经常消毒。生熟菜板要分开。聚餐时提倡用公筷、公匙,最好实行分餐制。目前预防戊肝最经济、有效的手段是接种戊肝疫苗,建议中老年人、慢性肝病患者、食品从业人员、大学生等重点人群及时接种戊肝疫苗。

 市疾控中心供稿 

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