买1斤半虾，近半斤是水！买海鲜要先学好这4招
近日，媒体报道有些不良商贩用一种厚厚的大黑袋子装虾和螃蟹，记者现场调查后发现，买1斤半的虾，有近半斤是水，刚买的活虾变死虾！
据悉，商贩欺骗消费者的手段有2个：一是黑袋子预先装了水来增加重量，另一个是预先装了死虾，就放在秤边边，趁顾客不注意调包。夏季是食用海鲜的季节，消费者还要警惕以下问题。
不同的海鲜有不同的季节
不同的海鲜生长周期有长有短，其成熟期也不同，基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。海鲜吃当季的是最好的，比如，春天带鱼肉质佳，鲳鱼春夏之交最应季，中秋吃蟹肉肥膏满，十月的对虾口感好，贝类海鲜春冬季最肥美，海参鲍鱼一年四季都可以吃......
购买海鲜注意事项：
第一、货比三家，多询价，多对比，心中自然有数。尽管商贩有欺生的习惯，但是，毕竟是做生意的，不会一味的抬价，所以，同一种海鲜多问几家，也就知道大概准确的价格了。
第二、很多人担心商家骗称，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他的称上就可以知道称准不准，这是最直接有效的办法。
第三、盯住商贩的手，他们多年修炼出来的手法，可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。所以蟹、螺、鱼类一定要当场杀掉，以防掉包！
第四、买海鲜称重前记得把袋子底部搓洞排水，以免买了有水分的海鲜！买了螺类的，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。
需要提醒的是，海鲜中富含嘌呤和苷酸，经过代谢，嘌呤和苷酸转化为尿酸。有痛风史的人，一定要远离海鲜+啤酒的吃法，哪怕你只吃一点点，也极易诱发痛风；还有尿酸偏高的人也要注意少吃海鲜。
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