【健康】这样洗碗,细菌全吃进肚子里去了!这种坏习惯你也有!

深圳市光明新区人民医院

油腻腻的碗总是很难洗,有时候,想偷个懒,就把要洗的碗长时间浸泡在水中,这个做法大错特错!


曾有实验发现,在装水的碗中各放入1-5克肉、鱼、米饭、蔬菜,室温环境下放置10小时,碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然自然增加上万倍!一旦碗盘上附着差不多数量的病菌,就算用海绵加洗涤剂清洗,碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。


再也不要把碗长时间浸泡在水池中了!



怎么洗碗?


面粉去油


过了质保期的面粉不要扔掉

用来洗碗再好不过

洗碗前倒一点点面粉在洗碗水里

面粉可吸附油脂

这样洗起碗来就不会油腻腻


如果碗太油腻

还可以把面粉直接倒在碗上

油脂被吸走后

再把面粉清洗干净就可以了



加点柠檬片


在洗碗水里加点柠檬片

会让洗好的碗有柠檬的清香

但是

这种方法只适合洗不是很油腻的碗

洗的时候用水量记得减半!



淘米水


淘米水里面有很多淀粉和其它物质

都具有疏松多孔性质

最适合吸附油脂




可以杀毒消菌

用盐擦洗碗

可以把碗上的脏东西洗掉



洗涤剂


以上,介绍了好几种纯天然洗碗方法

但是很多人洗碗还是喜欢用洗涤剂

切记,

如果你用洗涤剂,一定要控制用量

不能太多

洗完一定要在流动的水下面

再将碗碟擦洗一遍

不然残留的洗涤剂很可能附着在碗碟上



正确的洗碗顺序


A.洗碗前先把碗里残渣倒干净

B.先洗杯子或碟子

C.再洗筷子勺子和油比较少的饭碗

D.最后洗油污较多的盘子



消毒


洗好碗之后

记得把碗筷放入消毒碗柜消毒

如果没有消毒碗柜

可让太阳直射

利用紫外线消毒



洗碗抹布、砧板、流理台

特别容易滋生细菌,

一定要勤洗勤擦!




夏天非常容易滋生细菌,

餐具一定不要长时间泡在水里,

请及时清洗消毒,

避免“病从口入”!



来源:高质量生活知识

文章来源:人民日报