六月开胃、清燥、解热，记住6个最佳！
端午一过，天气就明显变得闷热起来。夏天最大的特点就是燥热，因此，清燥、解热是夏季养生的关键。生活饮食记住这6个最佳，帮你轻松度过炎夏。
最佳调味品——食醋
醋含有挥发性物质及氨基酸，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。夏天适当吃一些醋可以提高食欲、促进肠胃消化、帮助食物更好地被吸收，达到健脾开胃的效果。
此外，夏季高温的天气下，人容易疲劳，醋可以促进体内乳酸（乳酸过多会导致疲劳）氧化代谢，从而达到提神醒脑的作用。洗澡的时候，可以在水中放点醋浸浴，能够达到放松肌肉、消除疲劳、润滑皮肤的效果。
最佳汤水——番茄汤
番茄中含有番茄红素，番茄红素属于类胡萝卜素，是目前在自然界的植物中被发现的强抗氧化剂之一，有助于延缓衰老、增强抗辐射能力。夏天多喝番茄汤，既可获得营养，又能补足水分，一举两得。
最佳蔬菜——苦味菜
夏天湿热的天气会使人感到疲惫烦躁，特别是妇女在夏季情绪容易波动，精神过度紧张、过度劳累加上湿热内滞，容易导致妇女失眠多梦、白带异常等症状。夏季疏泄烦躁要多吃点苦味菜，因为苦味食物有泄热宁神的作用。
最佳肉食——鸭肉
在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，有滋补、养胃、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。因此鸭肉适合体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。
最佳饮料——热茶
夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
最佳运动——游泳
夏天游泳能有效地消耗体内脂肪，尤其是长时间地游泳，因为水温与体温相差约10℃，这会加速人体热量的散发，消耗加大，很多人都有游泳后胃口大开或饥饿的感觉。通过游泳消耗能量，无疑是一种减肥的好方法。
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