养心安神,治疗失眠的良药——酸枣仁

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失眠,是常见的症状,特别是在竞争激烈,精神压力特大的职场打拼的人们。如果出现失眠或睡眠质量不佳的情况,请不要轻易服安眠药或镇静药,不妨先试试中药调理。今天就介绍一种——酸枣仁。

酸枣仁,又名枣仁、山枣仁,是一种鼠李科乔木酸枣树成熟果实种子的核仁。生长于向阳山坡、路边。酸枣在我国河南、河北、陕西、山西、山东、辽宁、云南等地均有分布,这些地区基本都在北方,故又称北酸枣。


 

酸枣成熟的果实在秋末冬初采集,去除果肉,碾碎果核,取出果仁,晒干后即是酸枣仁药材,可生用,亦可微炒用。酸枣仁呈扁椭圆形,红棕色至紫褐色,种皮脆硬,可有裂纹,气微,味淡。



酸枣仁根据不同炮制方法有三种饮片:

酸枣仁:原药倒入水缸中,使枣仁浮在水面,壳沉水底,将枣仁捞出,晒干。

炒酸枣仁:取洁净的酸枣仁,置锅中用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色,取出放凉。

焦酸枣仁:以洁净酸枣仁,置锅中用武火炒至有五成变黑红色,取出放凉。

我国对酸枣仁的药用历史也很长,早在南北朝《本草经集注》中已有记载。酸枣仁味甘、酸,性平,入心、肝、胆经,具有滋养心肝、安神、敛汗等功效,主治心肝血虚之心悸怔神、虚烦不眠,以及体虚自汗、盗汗等,还有生津消渴、治疗咽干口渴的功效。



现代科学研究发现,酸枣仁含有甾醇、三萜类化合物(如白桦脂酸、白桦脂醇、桦木素等)、皂甙等药用成分,还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素C等营养素。

药理学研究已证实酸枣仁具有以下药理作用:

1、镇静、催眠作用:动物试验镇静指数达1.95,在酸枣仁微炒或炒黄时镇静作用最强,但久炒则镇静作用反而下降甚至丧失。

2、安定作用:酸枣仁的安定情绪作用与西药中的安定有许多相似处。

3、镇痛、降温作用:其酸枣仁煎剂对实验动物的镇痛、降温作用可延续3小时以上。

4、其他作用:动物实验显示酸枣仁还有降血压、降血脂、抗心律失常和兴奋子宫等作用。

酸枣仁不但在临床上广泛应用,在养生保健方面也经常应用。取酸枣仁10~15克煎水服或与灵芝配伍煎服既有很好的养心安神功效。下面小编再介绍几个酸枣仁养生药膳方。

酸枣仁粥

【材料】酸枣仁10克、生地黄15克、粳米100克。

【做法】取酸枣仁、生地黄水煎取汁,加入粳米煮粥,粥熟即可。

【功效】此粥容易消化,特别适宜老人、病人及体质虚弱者吃服用,治疗神经衰弱引起的失眠效果很好,且温和无副作用。



酸枣仁人参粉

【材料】酸枣仁20克、人参12克、茯苓30克

【做法】以上三味中药共研为细末,每次5~6克,温水送服亦可入粥中煮食。

【功效】酸枣仁养心兼敛汗,人参补益肺气、茯苓安神。三者结合养心安神,应用于虚烦不眠,亦可用于体虚自汗、盗汗。


 

酸枣仁人参茶

【材料】酸枣仁5克、人参2克、茯苓2克、花茶1克。

【做法】用酸枣仁、人参、茯苓共煎水,得药汁250毫升,用药汁冲泡花茶饮用。

【功效】养阴敛汗,用于治失眠、盗汗等


枣仁牛奶饮

【材料】酸枣仁10克、牛奶250毫升、白糖15克。

【做法】酸枣仁去杂质,炒香研粉;将牛奶、酸枣仁粉入炖锅中,用武火烧开,加入白糖拌匀即可。

【功效】养肝、宁心、安神。适用于虚烦不眠、烦渴虚汗等



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