【润弘百草园】红曲

       中药的灵魂在于道地药材。       

       中药之妙，贵乎炮制。禹州中药因“尊古炮制、加工精良”而著称于世，通过“浸、煅、煨、炒、炙、蒸、煮”等工序，其药香四溢，药效独特，有“药到禹州倍生香”之美誉。

       润弘本草的产品使用的两百多种道地药材便是经过独特的“药都禹州”的工艺炮制而成。所谓道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。

       今天就为大家带来一味道地药材——红曲。

红曲，中药名。为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。

分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。

菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。

味甘，性微温。归脾、大肠、肝经。

健脾消食，活血化瘀。

饮食积滞，脘腹胀满，赤白下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。

1、治饮食停滞，胸膈满闷，消化不良：红曲9g，麦芽6g，山楂9g。水煎服，每日2次。(刘波《中国药用真菌》)

2、治心腹作痛：赤曲、香附、乳香等分。为末，酒服。(《摘玄方》)

3、去三焦湿热，治泄泻，兼治产后腹痛或自利者亦治血痢：六一散一料，红曲（炒）半两（活血）又云二两半。上为末，饭丸，梧子大。每服五七十丸，白汤下。(《丹溪心法》清六丸)

4、治小儿吐逆频频，不进乳食，手足心热：红曲（年久者）三钱半，白术（麸炒）一钱半，甘草（炙）一钱。为末。每服半钱，煎枣子米汤下。（《纲目》引《经济（验）》方）

5、治妇女血气痛：红曲6g。水煎，热酒服，每日3次。（刘波《中国药用真菌》）

6、治跌打损伤：红曲6g，铁苋菜31g。水煎服，1次服完，每日3次。（刘波《中国药用真菌》）

7、治小儿头疮，因伤湿入水成毒，脓汁不尽：红曲嚼罨之，甚效。（《百一选方》）

内服：煎汤，6-15g；或入丸、散。

外用：适量，捣敷。

脾阴不足、内无瘀血者慎服。

1、《本草经疏》：“无积滞者勿用，又善破血，无瘀血者禁使。”

2、《本草从新》：“忌同神曲。脾阴虚，胃火盛者勿用。能损胎。”

一、采集加工

夏季雨后或细雨天采收，晒干。

二、炮制方法

《炮炙大法》：“陈久者吹净，炒研用。”《医学广笔记》：“簸净。”现行，取原药材，筛净灰屑，拣去杂质。

此菌在自然界多存在于乳制品中，亦可用粳米作培养基进行人工培养，使之成红曲米。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。

药材性状：红曲呈长卵形、类圆柱形或不规则形，略扁，长5-8mm，宽2-3.5mm，厚1.5-3mm。表面紫红色或棕红色，凹凸不平，有的具浅纵、横纹理。质脆，易沿横纹理断开，断面平齐，边缘红色至暗红色，中部略凹，白色至浅红色。气特异，味淡、微甘，以红透质酥、陈久为佳。

饮片性状：为不规则的颗粒，形如碎米，外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡。

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