夏季外出就餐的注意事项

夏季外出就餐时很多人会选择的一种方式，放松自己的心情和大自然靠近，但是在夏季外出的时候当然要面对就餐的一个苦恼，如果不注重的话还可能会影响到自己的身体健康，因为夏季的时候食物是最容易变质的，所以在这个时候如果不注重饮食的话那么就会容易给自己的健康带来威胁。如果你经常外出就餐那么一定要注意这些问题，要不然就容易给自己的健康带来不利影响，所以说希望大家在外出就餐的时候，一定要重视这些食物的选择，以及各种保健工作。

一、选择到有餐饮服务许可证或食品卫生许可证、环境整洁、信誉度高的餐饮单位就餐。不要在路边露天无证摊点用餐，防止食品中毒。

二、选择菜肴时，要留意辨别食品颜色和外观是否正常，是否有异物或异味，如发现异常，立即停止食用。

三、慎食海产品。海鲜富含蛋白，易引起过敏反应，且海鲜易被副溶血性弧菌污染，生食易引发食品中毒。因此不要为了贪鲜而生食，要尽可能烧熟煮透后再吃。

四、留意餐具卫生。就餐前要观察餐具是否经过消毒处理，经过清洗消毒的餐具具有光、洁、干、涩的特点；未经清洗消毒的餐具往往有茶渍、油污及食品残渣等。

五、留意饮食节制。暴饮暴食会增加肠胃负担，可能诱发急性肠胃炎、胰腺炎、胆囊炎。患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群应少饮酒，荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等平淡健康食品。 

   来源：健康一线

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