丹麦生蚝泛滥成灾!栖霞吃货们,咱们拯救世界的机会又到了!
最近,丹麦通过微博发出紧急求助!
说他们被新物种入侵了
而且新物种在丹麦没有天敌
肆意!疯长!
丹麦人民发出呼喊:救命啊……
什么情况?
忧国忧民的小编赶紧去瞅了一眼
真的,就瞅了那么一眼
于是,我淡淡的笑了
↓↓↓
哎呀呀
这遍地都是大……生……蚝
我强咽口水,给大家解释下怎么回事
这种太平洋生蚝,原本不属于丹麦的海域。入侵到丹麦后,没有天敌的它们肆意疯长,把人家本土的Limfjord生蚝也给挤兑死了,对海岸的生态环境造成了极大的破坏。
丹麦科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉很多次了,但是依旧没有办法解决……最最重要的是丹麦提倡大家去海岸采集这些生蚝带回家煎炒烹炸,但并没有多少人去这样做,所以根本就没效果。
简单了解情况后
爱好助人为乐的天朝人民激动到发抖!
多大点事儿!等到现在才说!
大家纷纷给出“真诚”的小建议
比如:开辟吃生蚝签证
再比如……
…………
好了,好了,大家停一停
不要再说了
看了这么多“真诚的”小建议
丹麦人民是不是很不解
为啥我们对生蚝如此“情有独钟”呢?
又到了吃货小编,哦no,是科普小编
出场了!
这些深受中国人民喜爱的生蚝
到底有哪些营养价值和功效呢?
1、延缓衰老,减少皱纹
生蚝富含可以被人体吸收利用的核酸,能够加快皮肤的新陈代谢,延缓皮肤老化,减少皱纹的形成;能够分解黑色素,有很好的细腻肌肤、美容养颜的效果及滋阴养血、延缓衰老的作用。因此生蚝被视为美味海珍和健美滋体食物。
生蚝里含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,其中锌元素能使肝脏酵素活性化,牛磺酸等营养成份对肝脏具有解毒的功效;同时这些营养物质还能降低人体胆固醇水平、改善和防治高血压、高血脂,可以预防人体的动脉硬化。
生蚝含有大量的牛磺酸、DHA、碳五烯酸,是大脑发育必需的重要营养素;生蚝的糖元是人体内能量的储备形式,能够提高人的体力和脑力的活动效率;锌,能提高人体的锌镉比值,起到健脑、护脑的作用;生蚝中所含的矿物质硒,有很好的调节神经、稳定情绪的功效。
生蚝肉中含18种氨基酸、B族维生素、肝糖元、牛磺酸和钙、铁、磷、锌等多种营养成分,经常食用可以提高人体免疫力,有助于防癌、抗癌。而含有与鲍鱼成份一致的鲍灵物质已被证实有抗癌作用。
生蚝中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,它还含有丰富的磷,由于钙在体内吸收时需要磷的帮助,所以人体很容易从生蚝中吸收利用钙;生蚝含有维生素B12,是预防恶性贫血所不可缺少的物质,这是一般食物所缺少的,因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。
《本草纲目》中说生蚝“肉治虚损,解酒后烦热,生蚝壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多或患有胃溃疡的人也大有益处。
原来,生蚝的好处这么多
可这么大老远去趟丹麦毕竟不现实
不过没关系
咱栖霞离海近,地理位置无比优越!
生蚝也就是咱们这里的海蛎子
在哪里都能买到
做法也是多种多样
还等啥?赶紧美美的来上一顿吧!
编辑:文 静