海马的食用方法成对食用效更好？

2017年04月12日 13:54 振兴中药

　印象当中，听闻食用海马的话，都是需要成对食用的，也就是需要一公一母的一起食用，难道不成对食用的话就没有效果啦?老实说，为什么要成对食用还真说不清楚，不过比较肯定的便是，就算是单吃海马，其实也是可以起到疗效的呢。那么，海马的食用方法都有哪些呢?

　　海马的食用方法：

　　人参海马粉

　　人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1g，温水送下。本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾。用于肾阳虚、元气不足，腰酸，少气乏力。

　　海马平喘散

　　海马5g，当归10g。先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。

　　三鞭酒

　　原料：鹿鞭、海狗鞭、狗鞭，蛤蚧，海马，鹿茸，人参，青桂花，沉香，龙骨，阳起石，覆盆子，桑螵蛸。

制法：共切碎浸入酒中，10日后饮酒。每日2次，每次50mL，早晚服。主治肾虚，神经衰弱，腰背酸痛，贫血头晕，惊悸健忘，自汗盗汗等。

　　龟龄集酒

　　材料：鹿茸100g，人参100g，熟地30g，山甲40g，肉苁蓉40g，杜仲20g，枸杞子20g，海马 50g，蚕蛾10g，锁阳20g，急性子20g，黑附子100g，生地40g，麻雀脑20g，甘草10g，川牛膝 20g，青盐40g，补骨脂20g.硫磺2g，细辛10g，石燕50g，地骨皮20g，天门冬20g，大蜻蜓20g，音羊藿20g，砂仁20g，菟丝子30g，公丁香15g，白酒10000mL。

　　制法：上述各品切成碎片，一起放入酒中密封浸泡15日后饮用，每日2次，每次10～20mL。

　　功效：大补元阳，益肾固本。适用于肾阳虚亏，命门之火不足所致的神疲乏力，头晕耳鸣，畏寒肢冷，腰膝酸软，筋骨酸痛等。

　　海马鸽子汤

　　材料：鸽子400g、海马2对、桂圆20g、清水1500ml

　　烹饪：桂圆洗净。海马洗净，干炒一下。鸽子择洗干净，焯烫一下。食材全部放入电炖锅内胆中。加入1500ml的清水。盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为2:30小时。时间到，断电盛出即可食用。

　　鲍鱼海马鸡汤

　　食材：鸡肉500g、鲍鱼450g、海马2对、清水适量

　　烹饪：将海马洗净，热锅烘干。将鲍鱼和鸡肉洗净，连同海马一起放入煮锅中，焯烫一下，再洗洗净。重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水。盖锅盖，大火烧开。整锅倒入隔水电炖锅中。盖锅盖，通电，选择3小时。时间到，即可断电。

　　点评：用海马来食疗养生，的确是蛮不错的选择。海马暖小腹的作用很明显，并有明显的收缩子宫的功效，可以治疗好各种妇科病及男性前列腺炎。海马的补肾作用强，很容易造成上火及血压高，所以最好在入冬后食用，或选择小些的海马，功效较为缓和。

　　海马童子鸡

　　原料：童子鸡1只，海马lOg，虾仁lOOg，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。

　　制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。