结核那些事儿（三）| 肺结核怎么防？怎么养？

2017年03月24日 17:36 山东卫生计生

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核病被称为“白色瘟疫”，春天是它的高发季节。怎么才能远离它呢？此种疾病有啥发病迹象？得病之后怎么养护呢？　

增强预防意识远离结核病

有资料提示，一个未经治疗的排菌的活动性肺结核病患者，一年内可传染15名～20名健康人，结核病主要通过空气和呼吸道传染。因此，提醒大家，要多运动增强身体免疫力；要少到商场、影院等人口密集的地方；同时要注意个人卫生，勤洗手，不要随地吐痰，并保持一天两次、每次不少于两小时的开窗通风，以减少感染和发病的机会。

发病迹象咳嗽有痰超过两周要警惕

春天气温高，空气干燥，病菌的活动能力也增强，加上春天风大，更便于细菌的传播。为此，提醒大家，尤其是老人，倘若咳嗽有痰超过两周，按感冒治疗仍然不见好的，就要引起警惕了，需要到医院就诊、检查，尤其是糖尿病人等高危人群。

养护原则加强营养注意休息

结核病人除了要到医院进行治疗外，自我保健和养护也很重要。因为它是一种“三分治七分养”的疾病。得病后具体该怎么养护呢？

首先，要加强营养，尤其是优质蛋白的摄入。“结核病是一种消耗性疾病，得病后要多吃高蛋白、高热量的食物，以弥补因疾病所致的消耗，才有利于组织的修复。也就是多吃一些鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品。同时，要适当摄入新鲜蔬菜、水果。”此外，结核病人膳食中还应特别注意钙和铁的补充。其次，要注意休息。“这就要做到作息规律，睡眠充足。急性期的病人要绝对卧床休息。即便是病情轻、症状少的病人每天也应保证10小时以上的睡眠。”另外，要注意严禁烟酒。因为吸烟会增加对呼吸道和消化道的刺激;饮酒能使血管扩张，加重患者咳嗽或咯血等症状，同时要注意防寒。再次，要注意个人卫生。患病期间，要自觉养成不随地吐痰的习惯，做到咳嗽或打喷嚏时用手帕捂口的卫生习惯。同时，要常洗澡，保持身体的清洁。另外，要保持一个好的心态，患病后不要悲观失望，要保持乐观的情绪，并做好长期服药治疗的思想准备。

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肺结核是由结核分支杆菌感染引起的一种慢性呼吸道传染病。古人云：“三分治，七分养”。从某种意义上说，肺结核病属于慢性消耗性疾病，在漫长的治疗过程中，肺结核病人的营养问题可以说是比治疗更重要。营养治疗可以增强肺结核病人的机体免疫力，促进结核病灶早日钙化，缩短病程，有利于身体早日康复。肺结核病人总的饮食原则是高热量、高蛋白质、高维生素膳食，并要注意控制盐和油的摄入量，还应该遵循少食多餐的原则，切忌暴饮暴食。

肺结核病人在饮食中可多选择一些营养丰富又易于消化的食物，如酸奶、鸡蛋、豆浆、蜂蜜、水果、海鲜、新鲜蔬菜和五谷杂粮做的发面食物。食物种类要注意多样化、新鲜和色香味，以增进食欲。肺结核病人的食疗食谱包括：清蒸带鱼、百合炖乌鸡、墨鱼排骨汤、党参乌鸡汤、天麻乳鸽汤、海带排骨汤、玉米排骨汤、银杏炖猪排、百合、枸杞子炖乌鸡、百合炖鸭、银耳莲子汤、香菇土鸡汤、百合鸡丸汤、沙参虫草炖乳鸽、三味炖猪肺、木耳炒肉片、百合、枸杞子炒肉片、红烧黄花鱼、蜜饯雪梨汤、西红柿、木耳炒鸡蛋、香椿荷包蛋、枸杞子、百合炖银耳、银耳山楂汤、果仁煎蛋、百合、枸杞子炒鱼片等。

早餐可选用：百合山药粥、雪梨山药粥、阿胶糯米粥、皮蛋瘦肉粥、酸奶、牛奶、煎蛋、水饺面包、绿豆汤、葱油卷、煮鸡蛋、鸡肉饱、各种凉拌新鲜蔬菜、各种新鲜水果、馅饼、银耳蛋羹、肉丝面等。

午餐、晚餐可选用：基础食谱和食疗食谱。基础食谱的食物为各种发面面食（易于消化吸收）和时令新鲜蔬菜、瓜果。可以准备两套以上基础食谱，供不同口味的肺结核病人自行选择。除了基础食谱外，还应在食疗食谱中选择一款食疗营养菜，也就是食疗食谱。食疗食谱每餐可以轮换，并采用瓦罐进行煨制或者是选择清蒸，以减少油、盐摄入量和食物营养素的流失。

肺结核病人每餐千万不可吃的过饱，因为他们胃肠吸收功能较差，过饱不仅难以消化，易形成积食，且会伤害脾胃，影响日后饮食。为此，肺结核病人可少食多餐，每餐六、七成饱即可，尽量少食或者是不食辛辣刺激性强的食物，以减少对呼吸道的刺激，防治诱发咳嗽、咳血。