【生活提示】薏米养颜,小米养胃

榆次区人民医院


薏米:最养颜


薏米可是个好东西,薏米既可作为药用于治病,又是保健的佳品。薏米又称薏仁米、苡米,《本草纲目》中记载:薏米健脾益胃,祛风胜湿,补肺清热、养颜、驻容、轻身延年。

 

薏米纤维质高,低脂、低热量,不怕多吃长胖,是减肥人群的优选主食。薏米中丰富的维生素E和微量元素硒具有很好的抗氧化的功效,可以保持我们的皮肤光泽细腻,减少皱纹。其富含的蛋白质和氨基酸,可以分解酵素,软化皮肤角质,还能帮助消除淡化各种色素斑点,改善肤色。


小米:最养胃


小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒之功效。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为保健米

另外,小米因富含维生素B1B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。