【食疗药膳】初春防病系列：感冒受凉初期，不妨试试这一水一粥
平和县人民医院
初春防病系列（1）：感冒受凉初期，不妨试试这一水一粥
医学指导：广州中医药大学第一附属医院治未病科主任 陈瑞芳教授
文/南都记者曾文琼 通讯员 张秋霞
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冬春之交,天气变暖,万物复苏,不少细菌和病毒开始“蠢蠢欲动”,致使春季成为很多疾病的高发季节。
以下人群在初春之际应警惕四类疾病：老人、小孩等体质较弱的人要警惕感冒等呼吸道疾病和胃肠道疾病；中老年人易发心脑血管疾病；过敏体质的人要预防荨麻疹、水痘等皮肤病。一年之计在于春,让我们在防病食疗的帮助下为全年健康打基础！
防 感 冒
生姜红糖水
材料:生姜三片,红糖少量
做法:把生姜和红糖放入水中,煮开,趁热饮用。
姜 葱 粥
材料:姜丝3克,葱适量(切成粒状),白粥
做法:姜丝和葱粒放在碗底,把刚烧开的白粥冲入碗里即可。
适应症:适用于感冒初期、受凉的人。
