高血压、高血糖、高血脂、高尿酸不能吃啥？太全了，人手一份！

血压、血脂、血糖、血尿酸是衡量我们身体状况最基本的四个指标。

然而，数据显示，我国现在高血压有3.3亿人、糖尿病1.5亿人、血脂异常人数超过1.8亿、尿酸超标人数超过1.2亿！

在能够帮助控制这些指标的方面，吃，是最重要的一环，但是，高血压、高血糖、高血脂、高尿酸不能吃啥，很多人确实又不知道。

今天我们就给大家整理出来，建议本身有这些指标异常的朋友和高危人群都收藏好~

高血压不能吃什么？

能吃咸菜、酱类吗？

人的血液输送到全身各部位需要一定的压力，这个压力就是血压，如果血压过高，会伤害各个器官组织，包括血管、心脏肾脏等，也会增加卒中风险。

1

不能吃：高盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升，增加中风、心梗风险。因此，含盐份高的食物应尽量避免。

世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜。所以对于高血压来说，咸菜、酱类都可以吃，但是要少吃，以控制一天内盐的摄入量不超过6克。

常见的高盐食物包括：腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。

2

不能吃：高热能食物

高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。

3

不能吃：狗肉

高血压病病因虽多，在中医看来，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。

其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。

4

不能吃：浓茶

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

5

不能吃：高脂肪高胆固醇食物

肉类尽量用瘦肉部份，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，热量高，造成动脉硬化。避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。烹调宜采用植物油，避免动物油。

糖尿病不能吃什么？

能吃糖、喝粥、吃红薯吗？

临床上最常遇见的问题就是：医生，我有糖尿病，不能吃什么呢？

其实对于糖尿病或者血糖存在异常的朋友来说，糖尿病什么都可以吃！

有朋友会问了：不是说水果、甜食都不能吃吗？粮食也得少吃，肉也要适量减少？

北京协和医院内分泌科副主任医师、副教授 李文慧强调，

我觉得食物方面没有绝对不能吃的东西，主要是吃多少，怎么吃的问题。总体来讲，从营养角度，各样食材都可以适当根据喜好加以选择并食用，只是主要需关注吃的方式——煎炒烹炸应少，蒸煮烩炖拌宜采用。

多的不说，看食物的升糖指数来选择食物是最简单的。升糖指数高的食物就要少吃，那么，哪些食物升糖指数高呢？

这里共列举了10大类食物236种食品的食物血糖生成指数（GI），每一大类均按照GI高低排序，以方便您的选择：

• 一般而言，GI＞70为高GI食物，它们进入胃肠后消化快，吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高；

• GI＜55为低GI食物，它们在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，可防治餐后高血糖。

• 55-70之间是中GI食物。

通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物，而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。

一、糖  类

序号	食品名称	GI
1	麦芽糖	105
2	葡萄糖	100
3	绵白糖	83.8
4	胶质软糖	80
5	蜂蜜	73
6	蔗糖	65
7	方糖	65
8	巧克力	49
9	乳糖	46
10	MM巧克力	32
11	果糖	23

二、谷类及其制品

序号	食品名称	GI
1	馒头（富强粉）	88.1
2	粘米饭	88
3	糯米饭	87
4	速食米饭	87
5	大米饭	83.2
6	米饼	82
7	面条（小麦粉,湿）	81.6
8	烙饼	79.6
9	玉米片（市售）	78.5
10	油条	74.9
11	玉米片（高纤维标签，市售）	74
12	小米（煮饭）	71
13	糙米饭	70
14	大米粥（普通）	69.4
15	玉米面（粗粉，煮粥）	68
16	荞麦面馒头	66.7
17	大麦粉	66
18	大米糯米粥	65.3
19	粗麦粉	65
20	小米粥	61.5
21	荞麦面条	59.3
22	面条（硬质小麦粉，细，煮）	55
23	燕麦麸	55
24	面条（硬质小麦粉，干，细）	55
25	黑米饭	55
26	玉米（甜，煮）	55
27	荞麦（黄）	54
28	玉米糁粥	51.8
29	玉米面粥（粗粉）	50.9
30	粘米饭（含直链淀粉高）	50
31	面条（硬质小麦粉，干，加鸡蛋，粗）	49
32	面条（小麦粉，干，扁，粗）	46
33	通心面（管状，粗）	45
34	黑米粥	42.3
35	小麦（整粒煮）	41
36	面条（白，细，干）	41
37	面条（全麦粉，细）	37
38	线面条（实心，细）	35
39	黑麦（整粒，煮）	34
40	面条（强化蛋白质，细，煮）	27
41	大麦（整粒，煮）	25
42	稻麸	19

三、薯类、淀粉及其制品

序号	食品名称	GI
1	马铃薯（烧烤，无油脂）	85
2	马铃薯（用微波炉烤）	82
3	甘薯（红，煮）	76.7
4	马铃薯泥	73
5	马铃薯（煮）	66.4
6	马铃薯（蒸）	65
7	马铃薯	62
8	马铃薯片（油炸）	60.3
9	炸薯条	60
10	马铃薯（烤）	60
11	甘薯（山芋）	54
12	苕粉	34.5
13	藕粉	32.6
14	粉丝汤（豌豆）	31.6
15	马铃薯粉条	13.6

四、蔬菜类

序号	食品名称	GI
1	南瓜[倭瓜、番瓜]	75
2	胡萝卜[金笋]	71
3	麝香瓜	65
4	甜菜	64
5	山药[薯蓣]	51
6	芋头（蒸）[芋艿、毛芋]	47.7
7	西红柿汤	38
8	雪魔芋	17
9	朝鲜藓	＜15
10	芦笋	＜15
11	绿菜花	＜15
12	菜花	＜15
13	芹菜	＜15
14	黄瓜	＜15
15	茄子	＜15
16	鲜青豆	＜15
17	莴笋（各种类型）	＜15
18	生菜	＜15
19	青椒	＜15
20	西红柿	＜15
21	菠菜	＜15

五、水果及其制品

序号	食品名称	GI
1	西瓜	72
2	菠萝	66
3	杏（罐头，含淡果汁）	64
4	葡萄干	64
5	桃（罐头、含糖浓度高）	58
6	巴婆果	58
7	葡萄（淡黄色，小，无核）	56
8	芒果	55
9	芭蕉[甘蕉，板蕉]	53
10	香蕉	52
11	猕猴桃	52
12	桃（罐头、含糖浓度低）	52
13	葡萄	43
14	柑	43
15	美国苹果	40
16	苹果	36
17	梨	36
18	杏干	31
19	桃（罐头、含果汁）	30
20	生香蕉	30
21	桃	28
22	柚	25
23	李子	24
24	樱桃	22

六、乳及乳制品

序号	食品名称	GI
1	酸奶（加糖）	48
2	克糖奶粉	47.6
3	老年奶粉	40.8
4	酸奶酪（普通）	36
5	牛奶（加糖和巧克力）	34
6	酸奶酪（低脂）	33
7	脱脂牛奶	32
8	牛奶	27.6
9	全脂牛奶	27
10	降糖奶粉	26
11	牛奶（加人工甜味剂和巧克力）	24
12	豆奶	19
13	酸奶酪（低脂，加人工甜味剂）	14
14	低脂牛奶	11.9

七、豆类及其制品

序号	食品名称	GI
1	黄豆面（有面粉）挂面	66.6
2	黑豆汤	64
3	四季豆（罐头）	52
4	扁豆（绿，小，罐头）	52
5	罗马诺豆	46
6	青刀豆（罐头）	45
7	小扁豆汤（罐头）	44
8	黑豆	42
9	鹰嘴豆（罐头）	42
10	咖哩鹰嘴豆（罐头）	41
11	青刀豆	39
12	扁豆	38
13	四季豆（高压处理）	34
14	绿豆挂面	33.4
15	鹰嘴豆	33
16	利马豆（嫩，冷冻）	32
17	豆腐（炖）	31.9
18	利马豆（加10克蔗糖）	31
19	利马豆[棉豆]	31
20	利马豆（加5克蔗糖）	30
21	扁豆（绿，小）	30
22	绿豆	27.2
23	四季豆	27
24	扁豆（红，小）	26
25	豆腐干	23.7
26	豆腐（冻）	22.3
27	黄豆（浸泡，煮）	18
28	蚕豆（五香）	16.9
29	黄豆（罐头）	14

八、方便食品

序号	食品名称	GI
1	棍子面包	90
2	卜卜米（家乐氏）	88
3	大米（即食，煮6分钟）	87
4	白面包	87
5	桂格燕麦片	83
6	膨化薄脆饼干	81
7	可可米（家乐氏）	77
8	香草华夫饼干	77
9	华夫饼干	76
10	格雷厄姆华饼干	74
11	梳打饼干	72
12	小麦饼干	70
13	面包（小麦粉，去面筋）	70
14	即食羹	69.4
15	小麦片	69
16	面包（全面粉）	69
17	面包（小麦粉，高纤维）	68
18	新月形面包	67
19	竹芋粉饼干	66
20	面包（80%～100%大麦粉）	66
21	营养饼	65.7
22	面包（黑面粉）	65
23	面包（80%燕麦粒）	65
24	高纤维黑麦薄脆饼干	65
25	面包（粗面粉）	64
26	油酥脆饼干	64
27	汉堡包	61
28	比萨饼（含乳酪）	60
29	酥皮糕点	59
30	黑五类粉	57.9
31	燕麦粗粉饼干	55
32	爆玉米花	55
33	重糖重油饼干	54
34	荞麦方便面	53.2
35	面包（50%～80%碎小麦粒）	52
36	面包（黑麦粒）	50
37	巧克力架	49
38	达能闲趣饼干	47.1
39	面包（小麦粉，含水果干）	47
40	面包（45%～50%燕麦麸）	47
41	大米（即食，热水泡1分钟）	46
42	面包（50%大麦粒）	46
43	达能阳光饼干	46
44	面包（混合谷物）	45
45	牛奶蛋糊（牛奶+淀粉+糖）	43
46	全麦维（家乐氏）	42
47	达能牛奶香脆饼干	39.3
48	面包（50%～80%碎大麦粒）	34

九、饮料类

序号	食品名称	GI
1	芬达软饮料	68
2	软饮/苏打饮料	63
3	冰激凌	61
4	可乐-软饮	53±7
5	橘子汁	52
6	冰激凌（低脂）	50
7	葡萄汁	48
8	柚子汁（不加糖）	48
9	菠萝汁（不加糖）	46
10	巴梨汁（罐头）	44
11	苹果汁	41
12	可乐饮料	40.3
13	芬达	34
14	水蜜桃汁	32.7

十、混合膳食及其他

序号	食品名称	GI
1	枣	103
2	牛肉面	88.6
3	米饭+红烧猪肉	73.3
4	玉米粉+人造黄油（煮）	69
5	米饭+蒜苗炒鸡蛋	68
6	馒头+黄油	68
7	二合面窝头（玉米面+面粉）	64.9
8	米饭+炒蒜苗	57.9
9	米饭+芹菜炒猪肉	57.1
10	馒头+酱牛肉	49.4
11	馒头+芹菜炒鸡蛋	48.6
12	饼+鸡蛋炒木耳	48.4
13	芹菜猪肉包子	39.1
14	硬质小麦粉肉馅馄饨	39
15	米饭+鱼	37
16	三鲜饺子	28
17	猪肉炖粉条	16.7
18	花生	14

除此之外，关于糖尿病常见的疑问，我们也来给大家列出来一些：

1

得了糖尿病要少吃主食？

其实并不是这样的。如果粮食吃得不够，能量就会缺乏。缺乏能量会使人体处于负能量状态，有糖尿病并不意味着身体就要处于一种负能量的状态之中，这样会使精神和身体都不适应。

2

主食吃多少合适？

一般每天5-6两（生重）。我们并不主张过量地吃，但是必须要按量吃够。

再细致一点的讲，如果不做重活，女性可以考虑每天5两主食；男性可以考虑6-7两。这样分配到三餐的话，每餐大概为1.5-2两（以上均为生重）。

3

糖友该不该吃水果？

答案肯定的应该吃水果！因为水果对人体有很多好处：

• 水果能促进消化。比如有的人吃了一顿丰盛的晚餐后，吃一点水果会感觉腹部很舒服，不胀了。

• 其次，水果还能平衡人体的酸碱度，有人吃肉比较多，容易尿酸高，吃水果后就会一定程度上碱化血液，有利于尿酸的排出。

• 另外，水果里的果胶、果糖、矿物质、维生素等都对人体肠道健康和整体健康具有重要意义，还有利于降低血液粘稠度，有很多不能尽数的益处。

一般，苹果、梨、橙子等每日不超过半斤（一个苹果可食部约为200克），可以在运动前吃，既能帮助肌肉更好地工作，也能在运动中消除果糖摄入的影响，一举多得。

但热带水果建议少吃，比如荔枝、芒果、香蕉、桂圆等，因为这些水果比较甜。但也不是说不能吃，只是要少吃。

高血脂不能吃什么？

高血脂能吃肉吗？

血脂高当然是能吃肉的！只要少吃肉，更要少吃肥肉和胆固醇高的食物。

而且，就算不吃肉，只吃饭，人体还是会把多余的营养物质转化为脂肪，那样血脂还是控制不好。

所以，不但要少吃高脂食物，其他饭菜、零食也不应该吃太多，要把每天吃下去的总热量给控制好，简单来说，如果以前每天都吃到十二成饱，那减成十成饱，以前十成饱，那就减成八成饱。

1

不能吃：高脂食物

猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物总量的50%～60%，少吃点。

还有一些容易被忽略的高脂食物，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等，这些坚果含脂量比肉还要高，这些食物中的坚果能够帮助控制血脂，但量是关键，不要吃太多了。

2

不能吃：各种酒类

血脂高的人应当戒酒，如白酒、啤酒、果酒等均不能喝。因为酒精的最大危害是损害肝脏，饮酒能够引起高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油升高。而且酒中含有的乙醇会影响肝肾代谢。

3

不能吃：高糖食物

上面说了，就算不吃肉，只吃饭，人体还是会把多余的营养物质转化为脂肪，那样血脂还是控制不好。

所以那些会让我们摄入更多热量的高糖食物，还是要少吃的。比如糕点、糖果、白面包、牛奶巧克力、各种含糖饮料等等。

痛风不能吃什么？

痛风能吃肉、喝酒、吃海鲜吗？

“痛风”在过去被称为“宫廷病”，因为首发见于欧洲宫廷。当时的宫廷生活奢靡，肉奶制品吃的太多，高蛋白的食物中的高嘌呤，导致血液中尿酸异常升高，由此导致痛风，疼起来真的要命！

而控制痛风最重要的就是要控制住饮食，不吃高嘌呤的食物。那问题来了，哪些食物嘌呤含量高、哪些食物嘌呤低呢？

一、痛风不能吃（尽量不要吃）的食物

食物	热量	脂肪	嘌呤
名称	(千卡)	(克)	(mg)
蛤蛎	87	1.4	316
豆芽	384	15.1	166
乌鱼	180	10.4	183.2
干贝	302	0.7	390
带鱼	102	2	391.6
鸡肝	120	4.6	293.5
海鳗	97	1	159.5
香菇	40	0.4	214
猪肝	119	2.9	229.1
秋刀鱼	314	25.9	355.4
小鱼干	335	4.4	1538.9
草虾	98	0.7	162.2
牡蛎	77	1.6	239

二、痛风可适当吃一点的食物

食物	热量	脂肪	嘌呤
名称	(千卡)	(克)	(mg)
猪脑	525	8.7	65.3
绿豆	1436	0.9	75.1
猪肚	651	10.8	132.4
油菜	67	0.3	30.2
红豆	1394	0.6	53.2
猪大肠	895	20.4	69.8
茼蒿菜	67	0.5	33.4
黑豆	1558	11.6	137.4
羊肉	832	13	111.5
牛肉	1050	19.5	83.7
花生	248	0.7	95.3
豆腐	214	2.7	55.5
鳝鱼	361	0.5	92.8
豆干	802	9.7	66.5
海带	67	0.2	96.6
豆浆	269	1.6	27.75
金针菇	134	0.4	60.9
鸡腿肉	601	5.9	140.3
鲫鱼	382	3.2	137.1
蘑菇	113	0.4	28.4
鸡胸肉	437	0.9	137.4
红鲋	559	4.6	140.3
栗子	781	0.6	34.6
莲子	592	0.7	40.9
猪肉	483	3.2	132.6
螃蟹	596	3.6	81.6

另外，下面这些也要记好！

1

少吃高果糖食物

痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。

痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。

2

少吃调味料

痛风患者都知道要少吃海鲜，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。

这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

3

咖啡浓茶加重痛风

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。

4

别喝葡萄酒

都知道痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒中有嘌呤。不过有些人认为红葡萄酒里没有嘌呤，痛风患者可以喝，其实是非常错误的！

酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风。另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。

5

少吃种子类食物

许多人会认为说，既然荤菜中的嘌呤含量较高，那么选择素食总归是不错的选择，但选择蔬菜亦需谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。

6

少吃西红柿

中医专家提醒，患有痛风的人最好少吃西红柿，不然病情反而会加重。

中医认为痛风发病原因多由寒湿引起，所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物，而西红柿则属于凉性食物，还是少吃为好。

7

少吃粗粮

痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外，主食不应该选用粗粮，如玉米、荞麦、全麦片等。

因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。

8

少吃内脏和鱼类

痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。

9

吃火锅多喝水

防痛风吃火锅要多喝水，清淡的茶水也能起到一定促进作用。最好还是多喝纯净水或是普通白水，大量饮水有利于尿酸的代谢排出，对于缓解痛风有益。

除此之外，就算在平时，一般也建议，痛风患者每日要保证饮水量大于 2 升，这样能够帮助排出更多的尿酸，而且以碱性的苏打水为好，如果实在不喜欢，那么白开水也是不错的选择。

10

饮食要低蛋白

痛风患者多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分。

因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白，能够提供组织代谢不断更新的需要，又含嘌呤甚少，对痛风几乎不产生不良影响。酸奶因含乳酸较多，故不宜饮用。

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国珍竹康宁的研究研制开发与应用
浙江大学从二十世纪九十年代初期，历经十年的攻关科研，从竹叶中成功地提取出竹叶黄酮，研制出竹康宁胶囊，获得国家发明专利。新时代公司在此基础上，经过技术改进，研制出片剂型竹康宁。
国珍牌竹康宁是以我国浙江省安吉县盛产的淡竹的叶子为主要原料，采用现代生物工程高新技术，提取竹叶黄酮等主要功能成份，具有明确功能成份的保健食品。其特点是制造工艺精细，功能成份明确、纯度高；具有高度的稳定性和强亲水性；能深入病灶部位，直接发挥功效；口味清香、食用方便，安全、有效。竹康宁对心脑血管具有很好的保护作用。它的问世，将为人类的“第一杀手”心脑血管疾病的防治开辟了一个新的领域。
竹叶在我国具有悠久的食用和药用历史，它的医疗保健作用，早已为我国人民所认识。竹叶是中医一味传统的清热解毒药，1998 年，（淡）竹叶被卫生部正式批准列入“药食两用的天然植物”名单。
一、脑血管疾病对人类的危害：
心脑血管病是威协人类健康的头号杀手，具有发病率高、死亡率高、致残率高的流行病学特点。每年全世界死于心脑血管病的约为 1550 万人，占总死亡率的1/4。随着社会人口老龄化，中国中老年人心脑血管病的发病率逐年增加。据 2003 年北京市急救中心统计，北京市死于心脑血管病的点总死亡人数的 51% ，平均每 16 分钟死亡 1 人。不久前的一项调查发现，不但高血压、冠心病的发病率在增加，而且发病年龄提前，呈现年轻化趋势。因此，心脑血管病的早期预防、早期诊断和早期治-疗具有十分重要的意义。国珍竹康宁就是保护心脑血管的保护神。
二、国珍竹康宁的两大突出优点：
国珍竹康宁的主要有效成分是竹叶黄酮，其作用越来越被科学家所重视。
1）、清除自由基的作用
什么是自由基？
所谓自由基就是人体进行新陈代谢时，有部份氧气转化成的一种极不稳定的物质。
自由基我们看不到，摸不着，但老年斑大家应该都比较熟悉，它就是由自由基在皮肤上的沉积；那么沉积在心脏，沉积在血管上，就会形成心脑血管疾病。近年来，科学家发现，人类的疾病大概有 70 多种，包括癌-症、心脑血管病都与自由基有关。
竹康宁可清除多种类型的活性氧自由基：竹康宁的主要成分是竹叶黄酮，竹叶黄酮上黄酮类化合物的一种。
近年来，由于自由基生命科学的进展，使具有很强抗氧化和清除自由基的黄酮类化合物受到关注。发现其抗氧化作用比 Ve 强 50 倍；比 Vc 强 20 倍，而且可以通过血脑屏障达到脑部防治是枢神经系统疾病。目前很多著名的抗氧化和自由基清除剂都是类黄酮，如茶叶提取物、银杏提取物、葛根总黄酮等，证实其既是药理因子，又是重要的营养因子。黄酮类化合物已成为人类膳食中必需的微营养素和抗氧化营养因子。
2）、 升高 DLD ，降低 LDL
国珍牌竹康宁的主要功能成分：竹叶黄酮，经动物试验证明，能升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL_c），降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL_c），其效果与相同剂量的银杏提取物相当。

三、在这里，我们有必要先介绍一下血脂：
血脂分为：磷脂（对身体有益无害）、甘油三脂、（总胆）固醇（TC） 。
（总胆）固醇（TC）分为：游离胆固醇（对身体有害）、胆固醇脂。
胆固醇脂分为：高密度脂蛋白（HDL_c）好胆固醇、低密度脂蛋白（LDL_c）坏胆固醇 。
除去游离胆固醇和磷脂，剩下的就是我们检查血脂的重要参数。竹康宁能显著降低总胆固醇和甘油三脂，所以我们说它有很好的降脂作用。另外要注意一下的是，胆固醇被我们分为好胆固醇和坏胆固醇，为什么呢？好的胆固醇，我们可以形象地将它比喻为血管的“清道夫”，它可以有效地阻止脂质的氧化沉积在血管壁上，对于血管上的沉积物，它可以将它们送到肝脏，重新进行分解，因此我们说它是好的胆固醇；而低密度脂蛋白是导致动脉粥样硬化发生的脂蛋白，它容易被氧化沉积在血管壁上，它的含量的增高可加重冠心病的发展，因此，我们说它是坏胆固醇。现在，我们可以知道，HDL 的含量越高越好，LDL 的含量越低越好。国珍竹康宁正是如此。它可以使我们血管中的“垃圾”减少，“清道夫”增加，这样我们的血管就会干净起来。血流顺畅了，心脑血管病的发病率就会降低，科学实践证明，LDL 在血液中每降低 1% ，心血管发病机率二降 2% ，HDL 每升高 1mmg/100ml 心血管发病率降低 2—4% ，因此，竹康宁在心脑血管病的防治方面有很好的作用。

四、国珍竹康宁的保健效果，具有广泛的保健功能，现将其总结为八大保健作用：
1. 调节血脂的作用：
降低甘油三脂和胆固醇
临床试验证明，降脂作用优于同等精度的银杏提取物。
国珍竹康宁在上海第一人民医院做的临床试验，结果发现，可有效降低甘油三脂 33.3% ，升高高密度脂蛋白 27.3% ，调节血脂的效果优于对照组的银杏提取物。竹叶黄酮治-疗后，未发现明显副作用，对血、尿、常规肝肾功能和血糖均无不良影响，这说明竹康宁疗效确切，无毒副作用，适用于多种类型血脂异常代谢，在心脑血管疾病的防治中具有良好的临床应用前景。
同时，对高血脂、冠心病、高血压、脑血栓等疾患所带来的头痛、头晕、胸闷、肢体麻木等症状均有较好的辅助治-疗作用。
2. 对心脑血管的保护作用：
国珍竹康宁能有效调节血脂，对心脑血管病的防治有重要作用。有明显的扩张动脉作用，增加心脏的血流量，显著增加心肌的收缩率。能明显改善心肌缺血、缩小心梗范围，对心脏缺血和脑缺血有一定的保护作用。
具有抗血小板凝聚和防止血栓形成的作用。
提高对缺氧和缺血的耐受性。
3. 抗衰老的作用：
1954年科学家提出衰老的自由基理论发来，越来越多的事实说明自由基反应造成生命系统的衰退。正常情况下，氧自由基对人体不会产生影响。因为人体产生自由基，也有抗活性氧自由基的系统，保持相对平衡。当人体抗氧化功能降低或生理状态不佳时，自由基就多了。什么情况下自由基会增多呢？外在污染：毒物、农药、化肥和人体内的因素，如年龄增大、营养不良、炎症等破坏了人自身抗氧化系统，进而赞成失衡，体内自由基水平明显提高。竹叶黄酮能有效地清除自由基，产生抗氧化的作用，从而达到延缓衰老的目的。
4. 抗肿瘤的发生：
国珍竹康宁能有效清除亚硝酸盐，并能在一定程度上阻断强致癌物质亚硝酸胺的合成，降低肿瘤的发生率。具有与山楂、大蒜等提取物相似的生物活性。动物试验表明，竹叶黄酮可以不同程度地抑制癌细胞增殖的作用，且其抑制率与时间和剂量有关。
5. 镇咳祛痰、清热解毒作用：
国珍竹康宁镇咳祛痰作用，胜过竹沥，竹叶本身就是清热解毒的良药，国珍竹康宁也具有优良的清热解毒效果。
6. 抗菌、抗炎和对前列腺增生的抑制作用：
国珍竹康宁对七种常见的泌尿系统致病菌均有一定的抑制作用。同时对前列腺副叶的抗炎和抑制均有明显作用，并能清热利尿，对前列腺炎、前列腺增生提供了非药物选择。
7. 调节人体免疫力作用：
国珍竹康宁通过促进机体的体液免疫功能，细胞免疫功能和巨噬细胞的呑噬活性，达到增强免疫力的作用。
8. 减肥的功效：
人体营养过剩转化为脂肪，储存在体内的脂肪会氧化变性。这是肥胖者难以减肥的原因之一。生物黄酮有预防脂质过氧化作用，减少脂肪积存，成为新的减肥途径。
2004 年 3月，国珍竹康宁被认定为“消费者首选知名放心品牌”。最后，希望大家都能擦亮眼睛，选择适合自己的保健品和保健方式，拥有健康。健康面前人人平等，无论你是富豪还是皇帝，财富、地位、权力都无济于事，要有的是科学的观念和实际的行动，才能获得健康、成功、幸福。

五、适宜人群：
1，高血压、高血脂，高血糖三高人群。冠心病、脑血栓等病人的预防和辅助治－疗
2，脂肪肝，肝硬化等的辅助治－疗（清热解毒）
3，中老年人延缓衰老，形体肥胖者（参与脂肪代谢）。
4，哮喘、气管炎、咳嗽等呼吸道疾病的。（肺喜凉，正对症）
5，不适宜人群：少年儿童。

六、竹康宁的食用方法及注意事项：
1、食用方法：
1）. 竹康宁是保健食品，对于病人不要干扰其治-疗计划，仅作为非药物治-疗的方法之一。不干扰治-疗计划就是不要耽误病人治病，不能轻易停药。
2）. 每片竹康宁含总黄酮17.5 毫克。
3）. 保健量：每日 2 次，每次 2 — 3 粒，每日摄入总黄酮量为 70 — 105 毫克。我国有关专家建议每日总黄酮摄入量 100 — 300 毫克。（含蔬菜、水果、谷物、果汁等）
4）. 血脂偏高者短期可酌情增加。食用量不是越多越好。

2、注意事项：
（1）开始食用时，有人会出现胃部不适、返酸，这是食用黄酮尖物质有普遍现象，可继续食用或饭后食用。
（2）有人会出现发热，这是黄酮类物质进入血液，清除血液废物，促进血液循环的表现，仍可继续食用。
（3）对患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡病人、长期胃寒的人不宜食用。建议先食用松花粉或与松花粉同时服用。

3）、服用须知：

开始服用时，有人会出现胃部不适，返酸，这是服用黄酮类物质的普遍现象，可继续服用，有人会出现发热，这是黄酮类物质进入血液，清除血液废物，促进血液循环的表现，仍可继续服用，患有胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡病人，长期畏寒的人不宜服用。建议先服用国珍松花粉，调理好肠胃后再酌情服用。

4）、疾病产品搭配：

心血管病、高血压：（每日服量）松花粉（9到27粒）+竹康宁（每日2次，2粒/次）+番茄红素软胶囊（每日2次，2粒/次），年龄大的和病情严重者要由少至多，循序渐进。也可服用DHA微藻亚麻籽胶囊

发烧感冒：（成年人）竹康宁（6至9粒/次、1次/4小时）+松花伴侣片（3粒/次、1次/半小时); (6岁以下儿童）：竹康宁（3粒/次、1次/4小时）+松花伴侣片（1粒/次、1次/1小时).

肺病：竹康宁每日9到12粒，9--18天后加服松花粉每日9到27粒。

中国竹文化的历史及应用

竹子源于中国。竹子在中国人心目中是高尚美好和幸福的象征。自古以来，竹子深深地浸润在中国人的衣食住行等生活的方方面面。

早在商代就开始用竹子制造书简和编竹器，汉代用竹建造宫殿，晋代用竹造纸，宋代大文豪苏东坡对竹子在日常生活中的作用进行了高度的概括：“食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，煲者竹薪，衣生皮，书者竹纸，履者竹鞋……”竹子不但在经济生活中为人们创造了使用价值，同时在精神生活领域，也产生了深厚的影响。

虚心、有节、坚韧，四季不改枝换叶，其气质、品德可与君子美。正因如此，自古以来，竹子成为诗词歌赋吟咏的对象，绘画及雕刻的素材。在中国传统文化中，竹子涵盖了实物文化、景观文化及思想文化的各种方面，反映了中华民族的情感、观念、思维和思想等深厚的文化底蕴，与松、梅并称“岁寒三友”，与梅、兰、菊合称“四君子”，形成中国古代文明的一大特色，

是中国文化的标志之一。不仅如此，竹叶在我国还具有悠久的食用和药用历史，它的医疗保健作用早已我国人民所认识。

一、竹康宁与竹叶提取物：

竹叶提取物--一种新的黄酮类生物保健营养素
　　 竹叶的医疗保健作用早已为我国人民所认识。竹叶在我国具有悠久的食用和药用历史，人们对竹叶风味的直觉就是那透人心脾的清香。

《本草求真》曰;叶据书载，凉心缓脾、清爽止渴，为治上焦风邪烦热、咳逆喘促、呕岁吐血、一切中风惊痫等症，无非因其轻能解上、辛能散郁、甘能缓脾、凉能入心、寒能疗热耳"。

《本经逢原》载："竹叶兼行肌表，故能疗疮杀虫。竹茹专清胃腑，故能止呕除烦。竹沥善透经络，能治筋脉拘挛。痰在皮里膜外、经络四肢，非竹沥不能化之"。

《药品化义》载："竹叶清香透心，微苦凉热，气味俱清。《经曰》治温以清，专逆喘促，味淡利窍，使心经热血分解。主治暑热消渴，胸中热痰，伤寒虚烦，咳逆喘促，皆用为良剂也。又取清气入肺，是以清气分之热，非竹叶不能……"。

竹叶是中医一味传统的清热解毒药，据《中药大辞典》记载，淡竹叶功用主治：清热除烦，生津利尿；治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐血，面赤，小便短赤，口糜舌疮等。竹叶及其嫩茎是动物界的活化石---大熊猫的专一食料。阔叶箬竹的叶常被用来包裹食物，如我国的粽子和日本的寿司等。

在我国少数民族地区还有饮用竹筒茶、竹叶茶，吃竹米饭的习惯。1998年，（淡）竹叶又被卫生部批准列入了"药、食两用的天然植物名单"。

　　那么，竹叶中的有效成分究竟是什么呢？最新的研究结果表明，竹叶中含有大量的黄酮类化合物和生物活性多糖及其他有效成分，如酚酸类化合物、蒽醌类化合物、萜类内酯、特种氨基酸和活性肽、锰、锌、硒等微量元素。竹叶中所含的功能因子主要是黄酮糖苷和香豆素类内酯。其有效成的含量和生物活性均与银杏叶具有可比性。竹叶提取物具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血胆固醇的作用。竹叶提取物以其丰富的资源、优秀的品质、确凿的保健功效、清新怡人的风味和极大的安全性，在功能性食品和医药保健品领域有着十分广阔的应用前景。咨询电话13523610428

二、 生物总黄酮与人类营养和健康的关系
　　黄酮类化合物是一大类天然产物，广泛存在于植物界，是许多中草药的有效成分。在自然界中最常见的是黄酮和黄酮醇，其它包括双氢黄（醇）、异黄酮、双黄酮、黄烷醇、查尔酮、橙酮、花色苷及新黄酮类等。

　　近年来，由于自由基生命科学的进展，使具有很强的抗氧化和消除自由基作用的类黄酮受到空前的重视。类黄酮参与了磷酸与花生四烯酸的代谢、蛋白质的磷酸化、钙离子的转移、自由基的清除、抗氧化活力的增强、氧化还原作用、螯合作用和基因的表达。

它们对健康的好处有：（1）抗炎症（2）抗过敏（3）抑制细菌（4）抑制寄生虫（5）抑制病毒（6）防治肝病（7）防治血管疾病（8）防治血管栓塞（9）防治心与脑血管疾病（10）抗肿瘤（11）抗化学毒物等。天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸收，能通过血脑屏障，能时入脂肪组织，进而体现出如下功能：消除疲劳、保护血管、防动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑及其他脏器细胞的功能、抗脂肪氧化、抗衰老。

　　近年来国内外对茶多酚、银杏类黄酮等的药理和营养性的广泛深入的研究和临床试验，证实类黄酮既是药理因子，又是重要的营养因子为一种新发现的营养素，对人体具有重要的生理保健功效。目前，很多著名的抗氧化剂和自由基清除剂都是类黄酮。例如，茶叶提取物和银杏提取物。葛根总黄酮在国内外研究和应用也已有多年，其防治动脉硬化、治偏瘫、防止大脑萎缩、降血脂、降血压、防治糖尿病、突发性耳聋乃至醒酒等不乏数例较多的临床报告。咨询电话13523610428

从法国松树皮和葡萄籽中提取的总黄酮;碧萝藏"--（英文称PYCNOGENOL）在欧洲以不同的商品名实际行销应用25年之久，并被美国FDA认可为食用黄酮类营养保健品，所报告的保健作用相当广泛，内用称之为"类维生素"或抗自由基营养素，外用称之为"皮肤维生素"。进一步的研究发现碧萝藏的抗氧化作用比VE强50倍，比VC强20倍，而且能通过血脑屏障到达脑部，防治中枢神经系统的疾病，尤其对皮肤的保健、年轻化及血管的健康抗炎作用特别显著。在欧洲碧萝藏已作为保健药物，在美国作为膳食补充品（相当于我国的保健食品），风行一时。随着对生物总黄酮与人类营养关系研究的深入，不远的将来可能证明黄酮类化合物是人类必需的微营养素或者是必需的食物因子。

三、竹叶提取物（Eb1）的生物学活性

1．优良的抗活性氧自由基能力：
　　Eb1对生物体内存在的主要活性氧自由基----超氧阴离子自由基（O2-）和羟自由基（-OH）具有很强的清除能力。据对来自6个属17积压竹子秋叶的提取物的调查，用化学发光法测得其醇提取物对 O2-的半抑制浓度(IC50)平均为4.93±2.36μg/ml，相当于0.124U/ ml 的超氧化歧化酶（SOD）的活力；对-OH 的IC50 平均为1.48±0.91mg/ml，相当于0.235mg/ml阿魏酸纯品的作用。用化学发光法进一步测定了用不同方法从桂竹叶中提取的总黄酮清除O2-和－OH的有效范围，竹叶总黄酮在0.1~10μg/ml浓度范围内清除O2-活力呈显著的浓度依赖关系，其IC50 在0.81μg/ml左右；清除－OH 的有效范围在0.01μg ~1mg/ml之间，IC50在450mg/ml左右。表明竹叶提取物有很强的清除活性氧自由基的能力，尤其对O2-的效价更高。刚竹属的品种普遍性能优良。

2．确凿的SOD活性：
　　为了多方面印证Eb1的类SOD活性（即清除O2-的能力），进一步运用化学发光法、分光光度法和电子自旋共振法（ESR）等多种手段和不同的O2-产生体系进行测试，均获得很好的结果。ESR是目前能直接检测自由基的唯一方法，ESR测定结果与化学发光法具有显著的相关性，充分肯定了竹叶中的活性成分具有很强的类SOD活性，且总黄酮试样的活力比粗提物高约30倍。此外，ESR研究的结果还显示竹叶总黄酮试样（总黄酮苷含量为22%）具有与单体黄酮（木犀草素-7-O-葡萄糖苷）相同的清除O2-能力。

3．对亚硝胺合 成有阻断作用：
　　在体外模拟胃液条件下研究Eb1对亚硝酸盐（NO2）的清除能力和对N-亚硝胺（NDMA）合成的阻断作用。在PH3.0的柠檬酸缓冲溶液中，37℃保温反应1hr，秋叶醇提物（浓度在2.62~6.33mg/ml）对NO2清除率在家57.31~88.06%，对NDMA阻断率在30.92~83.62%。紫竹、高节竹、花哺鸡竹、红哺鸡竹、斑竹提取物对NO2的清除能力相当于0.01mol/L的VC；近实心苦竹、长叶苦、青苦竹、满山爆、毛竹、金毛竹、斑竹提取物对NDMA合成的阻断作用相当0.02mol/L的VC。这说明，竹叶醇提取物在模拟人体胃液的条件下能有效地清除亚硝酸盐，并能在一定程度上阻断强致癌物质-N亚硝胺的合成，与山楂、大蒜等提取液显示了相似的生物活性。咨询电话13523610428

4．显著的抗氧化、抗应激和抗疲劳作用：
　　南京铁道医学院用6月龄的昆明种小鼠作为实验对象，进行抗衰老、耐缺氧和抗疲劳作用的试验。（1）用高剂量的竹叶提取液（1g干叶/kg体重/d）灌胃的小白鼠，60天后其全血中SOD的含量最高，显著高于对照组；谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）在低剂量组即已显著高于对照组，并呈剂量效应关系；而全血中脂质过氧化物（LPO）的含量则显著低于对照组，说明Eb1有很好的抗脂持氧化作用。（2）用高剂量竹叶提取液（0.6g干叶/kg体重/d）灌胃的小白鼠，30天后在缺氧条件下的存活时间显著长于对照组，说明Eb1有耐缺氧作用。（3）用高剂竹叶提取液（0.6g干叶/kg体重/d）灌胃的小白鼠，30天后游泳时间显著长于对照组，说明Eb1有抗疲劳作用。
　　浙江医科大学医学营养系用15月龄的雌性NIH小鼠作为试验对象，分高、中、低三处剂量组，进行连续三处月的Eb1灌胃试验，同时设空白对照组和银杏提取物的阳性对照组，并在测试时用8周龄的雌性小鼠作为少龄对照组，测定血液LPO、SOD和GSH-PX的含量。数据详见表1。实验结果表明：（1）Eb1能明显抑制老年小鼠体内的脂质过氧化；（2）Eb1对老年小鼠内源性抗氧化酶系（SOD和GSH-PX）的活力具有显著的诱导作用；（3）Eb1抑制脂质过氧化、升高GSH-PX的作用明显优于银杏提取物，升高SOD的作用与银杏提取物相似。

5．优良的降血脂作用

5．1动物试验
　　浙江医科大学医学营养系以成年SD雄性大鼠（体重工业160~180g）为试验对象，用高脂饲料建立高血脂模型，随机分成5处试验组，分别是空白对照，银杏提取物阳性对照和Eb1低、中、高三个剂量组。每组10只大鼠，灌胃28天，实验期间继续给予高脂饲料，并定期称量体重，于实验中期和结束时取尾轿，分别测定血甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）的含量。试验结束时各项测试指标如表2所示。结果表明：（1）Eb1能显著降低SD大鼠血甘油三酯的浓度；（2）能显著降低血液总胆固醇的浓度；（3）能显著提高HDL、降低LDL浓度；（4）Eb1降血脂的作用与银杏提取物相当。

　　南京医科大学营养与食品科学技术研究所，又对竹康宁胶囊（Eb1）调节血脂的作用进行了评价。用大鼠脂代谢紊乱模型，竹康宁胶囊以0.1g/kg、0.2g/kg、0.6g/kg的剂量（低、中、高剂量）连续28天灌胃后进行血脂测定。结果显示，中、高剂量组大鼠血中甘油三酯含量明显低于高脂对照组，甘油三酯降低幅度分别为42.3%和40.8%；高剂量组大鼠血中高密度脂蛋白胆固醇含量明显高于高脂对照组，上升幅度为9mg/dl。权威性地证明了竹康宁胶囊具有调节血作用。

5．2临床试验
　　上海市第一人民医院于1999年4～10月间，以上海信义药厂生产的银杏提取物制剂--百路达胶囊为阳性对照，对竹康宁胶囊调节血脂的作用进行了临床验证。相同的总黄酮剂量，3个月为一个疗程，每6周复查血脂各项指标，并进行安全性检验。

结果发现：

（1）竹康宁治-疗三个月后脂类代谢障碍患者血清脂质单组分TG显著低于治-疗前水平、HDL-C显著高于治-疗前水平；

（2）在使用过程中未发现明显副作用，对血、尿常规，肝、肾功能和血糖均无不良影响，服用安全是本品突出特点；

（3）通过临床验证，再次证明竹康宁疗效确切，无毒副作用。适用于多种类型血脂异常代谢，是一种安全有效的调脂药物，值得在临床推广应用。对动脉粥样硬化、心脑血管病的防治具有较好的临床应用前景。

6．免疫增强作用
　　南京铁道医学院出具的功能性报告显示：血清溶血素测定结果表明，竹康宁胶囊在300mg/kg体重（相当于人体推荐量的10倍时）的剂量及以上剂量时，可以促进小鼠体内抗体的产生，提高体液免疫功能；DNFB诱导小鼠迟发型变态反应试验结果表明，所试剂量可以促进小鼠细胞免疫功能；小鼠碳廓清试验结果表明，所试剂量可以增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能。

7．竹叶多糖的抗肿瘤作用
　　竹叶中含有相当数量的免疫活性多糖。有人从箬竹的热水提取物进行精制获得了由木糖、阿拉伯糖及半乳糖组成的多糖，对艾氏腹水瘤和S-180实体型以50mg/kg体重隔日给药，在30天左右可见有 70～90%的消瘤现象。进一步分级纯化的箬竹多糖对S-180的抑瘤率达到99.6%、消瘤数7/9。我们的研究也发现，从毛竹叶中提取的多糖是一种中等分子量的酸性杂多糖，能显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对移植性S-180肿瘤的抑制率在50%以上。

8．抗菌、抗病毒作用
　　Eb1的抗菌和抗病毒活性可与茶多酚和黄芩黄酮相比。据日本的资料报道，Eb1还有相当强的杀灭O-157溶血型大肠肝菌的能力。另外，Eb1的镇咳祛痰功效强于竹沥。

9．对胶原的保护作用
　　用Eb1连续灌胃35天后，测定小鼠尾腱中羟脯氨酸（HYP）的含量，低量组效果显著，与老年对照组相比，HYP含量提高了10.63%，接近蜂花粉的阳性对照，说明一定剂量的Eb1能明显延缓胶原的老化。

10．清除脂褐素
　　用Eb1灌胃35天，用微量荧光法测定小鼠肝脏中的脂褐素含量，表明Eb1人相当强的清除作用。

11．提高学习能力
　　取健康昆明种小鼠30只，雌雄各半，随机分为3组，分别用2个剂量的Eb1灌胃5天后，放入小鼠辐射式电迷路箱中逐只测试。固定训练次数为10次，记录错误反应的次数，反应学习能力的强弱；24h后测记忆成绩。试验组与对照组相比，错误反应的次数减少，尤其是高剂量组对学习能力的提高影响是显著的（P＜0.05，但对记忆再现能力的影响无统计意义