… 少有人知道有
昆布，这海带和
昆布尽管看起来极为 … 食用的呢?
海带与
昆布：
在植物学中，海带属于 … 海带科;
昆布，属于翅藻科。而 … ，我们可以看出，海带与
昆布，其实有一个共同的 … “爷爷”海带目。
昆布与海带，在成分组成 … 上也所有不同：
昆布中小分子多糖的含量 … 高一些。
昆布的食用方法：
凉拌
昆布
材料：
昆布30g、酱油3 … 1小勺
烹饪：干
昆布蒸30分钟后用 … 5分钟加入调料，凉拌。
昆布杞子煲排骨
材料：排骨 … 1000g、
昆布155g、高汤3000ml、猪油适量 … ，起锅即可。
昆布冬瓜苡米汤
昆布30克，冬瓜100 … 脾，防癌作用。
蚝豉
昆布汤
蚝豉100克 … 及青春期甲状腺肿大。
昆布绿豆糖水
昆布60克，切丝 … 毒，痰热咳嗽
等症。
鸡肉
昆布卷
材料：鸡腿肉 … 30g、牛蒡30g、
昆布汁(是乾燥
昆布泡软后的 … 备乾燥材料需：乾燥
昆布、乾瓢。准备鸡腿 … 减量)。先把乾燥
昆布清水冲一次、再 … !)再把牛蒡切成和
昆布宽度一样的长条状、备用 … 、洗净切成条状。把
昆布摊开、馅料全排 … 齐放在
昆布上。
像卷寿司 … 再拿一小锅、把
昆布汁和清酒倒入、放入 … ～50分、煮至
昆布变软。再打开锅盖 …
