番茄红素制备技术及软胶囊研发成功

《农产品加工》 李峰;白浩然
摘要:
3月1日从中科院兰州化学物理研究所了解到,由该所与某公司联合研发的“番茄红素制备技术及软胶囊开发”项目,通过了省级科技成果鉴定。这项技术以番茄酱产业的废渣为原料,开发出以番茄红素亚油酸维生素E为主要功能成分的绿色保健食品。
制备技术 , 番茄红素 , 软胶囊 , 研发 , 化学物理研究所 , 科技成果鉴定 , 绿色保健食品 , 功能成分
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