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学术文献
天然番茄红素软胶囊的生产工艺和质量控制点分析
天然番茄红素软胶囊的生产工艺和质量控制点分析
来源:
《食品科学》
作者:
庞善春[1];惠伯棣[2];刘沐霖[1]
摘要:
本文介绍了
天然
番茄红素
软胶囊生产的原料选择、功效成分、提取工艺、软胶囊生产、产品质量控制和安全性评价以及在功能性实验等方面所进行的探索和实践。
关键词:
番茄红素 , 软胶囊 , 生产工艺 , 质量控制
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