蜂王浆中抗生素残留检测方法研究进展

《工程技术(引文版)》 朱晓丽
摘要:
蜂王浆中残留的抗生素一方面危害人体健康,另一方面严重阻碍了中国蜂产品的出口,近年来这一问题加大了中国农业部和国家质量技术监督局的重视程度,采取了很多规章条例来约束蜂王浆市场。为了满足国内外蜂产品市场的检测需求,在该检测领域逐渐发展出了多种方法来检测蜂王浆中抗生素的残留量,包括微生物检测法、理化检测法、酶联免疫测定法和免疫胶体金层析测定法。
抗生素 蜂王浆 检测 免疫胶体金层析技术
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