同步荧光法测定功能饮料中维生素B2和B6的研究

《分析试验室》 徐烨[1];顾鑫荣[1];张秀娟[1];李千[1];陈立华[1]
摘要:
研究了测定功能饮料中维生素B2和B6的同步荧光分析法。确定了最佳实验条件:波长差△λ为70nm,扫描速度为150nm/min,入射和出射狭缝宽度均为10nm,测定波长:B2为448nm,B6为323nm。标准曲线在0.01~0.15μg/mL线性良好,维生素B6和B2的平均回收率分别为96.4%~98.5%和98.3%~100.0%。方法可用于功能饮料中维生素B2和B6的测定。
同步荧光法 , 功能饮料 , 维生素B2 , 维生素B6
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