全蚕粉（SP）降血糖的作用效果及其机理的研究

来源: 《蚕业科学》作者: 桂仲争[1];陈杰[2];陈伟华[2];庄大桓[1]

摘要:

研究了全蚕粉及其对实验鼠降血糖的作用。初步检测发现全蚕粉中含有三碘甲腺原氨酸(T3)，不含甲状腺素T4。试验证明全蚕粉具有显著降血糖的效果。添加0.1%的全蚕粉饲喂高血糖实验鼠4周，摄食后1h和2h的血糖值分别降低了13.81%(p＜0.05)和11.07%。T淋巴细胞转化率提高35%(p＜0.01)。实验还对全蚕粉降血糖的作用机理进行了探讨，认为全蚕粉的降血糖作用可能与抑制小肠粘膜α-麦芽糖苷酶活性有关。

关键词: 全蚕粉 , 实验鼠 , 降血糖机理 , 制备 , 作用效果 , 膜消化

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