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学术文献
L—苯丙氨酸甲酯化反应(Ⅰ):利用氨基酸分析仪分析L—苯丙氨?…
L—苯丙氨酸甲酯化反应(Ⅰ):利用氨基酸分析仪分析L—苯丙氨?…
来源:
《南京化工大学学报》
作者:
樊可可;欧阳平凯
摘要:
为研究L-
苯丙氨酸
的甲酯化反应,需要寻找一有同时反应物和产物进行准确测定的分析方法。利用
氨基酸
自动化分析仪进行
氨基酸
及其酯化物的分析研究。结果表明该方法重现性,准确性均较好。
关键词:
苯丙氨酸 , 苯丙氨酸甲酯 , 酯化 , 测定 , 阿斯巴甜
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