灵芝泡腾片的制备工艺研究

来源: 《成都大学学报：自然科学版》作者: 雨田[1];刘凤[2];练心洁[2];郭晓恒[1]

摘要:

为研究灵芝泡腾片的最佳制备工艺,以灵芝提取物为原料,通过单因素试验与响应面分析法结合来筛选原辅料的最佳配比,采用酸碱分别制粒后,以混合压片的方法制备灵芝泡腾片.实验确定的最佳原辅料配比为,灵芝提取物3%、泡腾崩解剂33%、稀释剂53%、PEG 6000 4.5%、茶多酚5%、可可壳1.5%.结果表明,本实验建立的制备工艺方便可行,所得泡腾片口感风味较好,且经过质量检查色泽均匀、重量差异、崩解时限符合规定.

关键词: 灵芝提取物 , 泡腾片 , 响应面分析 , 制备工艺

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