液相色谱-串联四极杆质谱联用法测定减肥类药品及保健品中非法掺入酚酞的研究

目的：建立检测减肥类药品及保健品中非法掺入酚酞的专属性方法。方法：采用液相色谱-串联四极杆质谱联用法。通过相对分子质量、二级质谱碎片信息、液相色谱保留时间和紫外光谱四方面信息，对减肥类药品及保健品的提取液进行液相色谱-串联四极杆质谱分析。通过与对照品的光谱、色谱及质谱行为相比较，对减肥类药品及保健品中非法掺入的酚酞进行定性鉴别。结果：在114种受试减肥类药品及保健品中，42种被检测到掺有酚酞。结论：该方法选择性强，灵敏度高，可作为分析检测非法减肥类药品及保健品中酚酞的比较有效的方法。