元宵节到了,你应该掌握汤圆的健康吃法 ▎健康课堂

简阳市人民医院

佳节将至,明天就是元宵节了,那么对于喜欢吃汤圆的人们来说,汤圆怎么吃才能健康又养生呢?


在了解汤圆的正确吃法之前,我们不妨先了解一些汤圆的益处有哪些吧。

大家都知道,汤圆的主要成分是糯米,糯米中含有蛋白质、钙、磷、铁等物质,具有补脾胃和益肺气的功效。因此,人们常食糯米的话,不仅可以补血养胃,还可以保暖防寒。也因此,元宵节的时候,人们适量的吃汤圆,是可以帮助人们很好的御寒养胃的。可见,元宵节吃汤圆的好处确实是多多的。


那么汤圆如何正确吃呢?


汤圆正确吃法一:汤圆切忌炸着吃


很多人都有炸着吃汤圆的习惯,因为油炸之后的汤圆香脆可口,更符合人们对口感的要求。但是,油炸类食物吃多了,不仅会伤胃,还会致使人们肥胖。油炸汤圆更是如此。因为汤圆的主要成分是糯米粉,糯米粉本身就比较难消化,所以油炸之后,更是会伤胃伤食道黏膜。因此,汤圆节的时候,大家千万不要为了一时的口腹之快,将ty炸着吃。

汤圆正确吃法二:汤圆尽量中午吃


汤圆当中虽然含有很多有利于人们身体的物质,但是也是高热量高糖分的食品。因此,汤圆不易多吃,更不易早上和晚上吃。因为早上的时候,人们的胃才刚刚开始蠕动,消化能力还不是很强,汤圆本身又比较难消化,所以早上的时候,尽量不要去吃汤圆。而晚上睡眠之后,人们的胃也停止了蠕动,不再进行消化,所以晚上的时候,也尽量不要吃汤圆,不然胃消化不掉不说,还会给身体带来很大的负担。


汤圆正确吃法三:汤圆一定要热着吃


因为汤圆里面有糖心或者果心,热的时候,汤圆里面的糖心很容易烫伤舌头,所以很多人都喜欢把汤圆放一放,凉的差不多的时候才进行饮食。殊不知,凉了之后的汤圆比热汤圆的消化难度更高。所以说,为了身体的健康,人们吃汤圆的时候,一定要记得趁热吃,千万不能吃一惊凉掉的汤圆。


汤圆正确吃法四:汤圆与水果蔬菜同食最好


汤圆当中是含有很高的糖分和热量的,所以吃,吃汤圆的时候,千万不要和高热量的肉类和酸性的食物同食。汤圆的最佳搭档,而应该是维生素含量比较高的蔬菜和水果。这样的搭配,不仅营养丰富,而且还健康养生。

汤圆正确吃法五:汤圆一定要少吃


因为汤圆甜甜的,很好吃,所以很多人都喜欢吃汤圆,也因此,,在汤圆节的时候,很多人都会吃很多的汤圆。但是,很多人不知道的是,汤圆本身就不易于消化,如果吃的太多的话,就更难消化了。除此之外,汤圆的热量和糖分也比较高,吃的太多,不仅会造成高血糖,还会伤害胃粘膜。因此,汤圆节的时候,吃汤圆一定要少吃。汤圆节是一个团圆的节日,也是一个喜庆的节日,在这样的节日里,如果因为吃汤圆伤害了自己的身体的话,那可真的就是得不偿失了。所以说,汤圆节吃汤圆,一定要吃的健康,吃的养生!


来源:综合


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